南宁厨师招聘 工资6K起 | 华海资源投资、金仑酒店等 | 南宁好工作0507期

驻外厨师 工资10000-15000元

工作地点：非洲-塞拉利昂，请求职者们看清楚能接受再投递
岗位详情：
1、五年以上厨师工作经验；
2、熟悉粤菜做法，做菜好吃；
3、身体健康，持有健康证；
4、品行端正，有团队协作意识，有较强责任心，无不良嗜好；
5、具有良好沟通、协调能力；
6、能接受外派到非洲塞拉利昂
福利待遇：
1、生活福利：免费包吃包住、五险、带薪年假、节日福利。
2、薪资：10000-15000元/月 高于行业薪资水平
2、交通福利:来回机票公司报销。
3、假日福利：工作满一年可以享受带薪休假一个月（往返机票公司报销），选择不休假则额外支付
公司直聘，不收任何费用

厨师长 工资9000-12000元

1、统筹厨房运营，制定菜单标准与成本控制方案
2、监督食材采购、验收及储存流程，确保品质安全
3、带领团队完成日常餐品制作，把控出品速度与稳定性
4、定期研发新菜品，适应季节变化与客群需求
5、培训厨房员工，优化操作规范与卫生管理制度
6、协调前厅后厨，及时处理客诉与特殊需求

行政总厨 工资8000-10000元

1、保证足够的食物库存并合理控制食物成本，合理利用原材料并结合季节性原材料准备相关出品；
2、全面掌握菜单的烹饪技术，控制出品标准，协助定购、监测收货的食品质量和数量，监督厨师按照标准准备食品；
3、制定餐料的订购计划，控制餐料的进货、领取，经常检查餐料的库存情况，防止变质和短缺；
4、完成厨房员工的日常工作安排和岗前培训，确保厨房员工能够具备单独操作和当班的能力和准备；
5、根据入住率制定第二天的备餐标准和食物准备原则；
6、掌握厨房设施、设备、用具的使用情况，加强日常管理，防止事故发生，确保厨房消防安全；
7、主动听取客人意见，不断改善出品质量；
8、严格执行酒店的各项规章制度，跟进其他直线领导分配的职责；
9、两年酒店餐饮西厨房管理或西餐厅运营的工作经验。

厨师长 工资8000-10000元

岗位职责:
1.每日组织并主持厨房部的早间例会；
2.控制厨房月子餐食材成本，制订每日采购计划；
3.制作菜单及菜谱，每月推出一个创新菜及特式菜；
4.厨房部人员管理、分配并监督下级的工作；
5.监督厨房菜品食品质量，制作及出品；
6.厨师休息时需负责顶班工作。
任职资格:
1、身体健康,持有健康证,无传染病及传染病史;
2、具有良好的道德素质和职业素养;
3、具有五年以上烹饪工作经验;
4、有较强的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
5、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

健康餐厨师（水晶超市） 工资5000-6000元

一、薪资待遇：5000-5500元/月+五险+月休4天+法定节假日福利
二、工作地点：南宁梦之岛水晶城超市内熟食/健康餐档口
三、工作时间：早/晚班（早班7:30-15:00；晚班15:00-22:30，含用餐休息0.5小时/班）
四、岗位职责
1. 负责超市健康餐、减脂餐、轻食、白人饭、沙拉、餐碗等的标准化制作、备料、分装、出餐，兼顾口味与营养配比（蛋白质/碳水/纤维）
2. 把控食材采购、验收、存储，控制损耗，优化成本，保证出品稳定、颜值与营养达标
3. 严格执行食品安全、厨房卫生规范，负责设备维护、清洁消毒
4. 协助营养搭配、菜单优化、成本控制，配合完成餐品营养标签标注、摆盘陈列
5. 配合门店做餐品的研发更新、营养说明，销售，提高复购率
6. 完成上级安排的其他后厨工作
五、任职要求
1. 年龄22-40岁，身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录
2. 1年以上轻食/健康餐/减脂餐/西餐简餐经验，会做白人饭（极简控卡、单一食材、少油少盐）优先
3. 懂基础营养学，熟悉蒸、煮、烤、凉拌、低温烹饪，拒绝重油重盐重调味
4. 熟悉超市/档口标准化流程，责任心强、手脚麻利、能接受重复备餐、注重卫生细节
5. 有厨师证、营养师证、轻食培训证书者优先，要求具备健康证

中厨打荷厨师（郭府御膳） 工资4000-5000元

岗位要求:
1、熟知厨房安全、卫生等规章制度和饮食业卫生法规；
2、熟练掌握打荷操作技术和各种烹饪厨具餐具使用；
3、根据餐厅要求，负责灶台上的小料、盘饰、插花、调料的领用；
4、负责菜品熟处理，协助厨师菜品出品把关，不合格菜品让厨师重新制作；
5、身体状况符合国家餐饮行业标准要求，无不良嗜好和记录，无明显纹身；
任职要求：
1、高中以上学历；
2、有相关餐饮工作经验2年以上；
3、身体状况符合国家餐饮行业标准要求，无不良嗜好和记录，无明显纹身。

西餐热菜厨师 工资4000-5000元

岗位职责：
1、严格按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量；
2、独立展开工作，协助厨师长创新并烹制新菜式。
3、熟悉菜品的制作流程，吃苦耐劳；
任职资格：
1、年龄20—40岁，性别不限，身体健康；
2、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作；
3、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情；
4、一年以上炒菜经验；
5、有星级酒店工作经验者优先考虑。

打荷头 工资4000-5000元

岗位职责：
1、能熟练的给出品菜品拣配配菜，供厨师使用；
2、熟练制作出锅摆盘、画盘；
任职资格：
1、要求有相关工作岗位工作经验；
2、20—35岁，在中餐厅做过打荷；

中餐厨师 工资3500-5000元

1. 工作安排:店里24小时营业，倒班制-白班11--22:00（午休1个小时）夜班22:00--08:30（午休1个小时）
2. 夜班有补助20/天
3. 工作内容:白班负责煮锅+切配+卫生
夜班负责:煮锅+上菜架子
4.薪资3500-5000+
5.首月休息2天，次月开始休息3天/月
6.包吃不包住，赶上几餐吃几餐。
欢迎有意向求职者电话或者微信联系 1504 5005 108 微信同号

厨师 工资3000-4000元

职责描述:
1. 负责厨房烹饪工作，根据菜单要求制作各种菜品；
2. 不断改进菜品口味和质量；
3. 参与新菜品的研发和创新；
4. 确保厨房卫生和食品安全，遵守相关法规和标准。
任职要求：
1.具有良好的烹饪技术，熟悉掌握（面点、炒锅、切配、打荷、上什、冷菜、）等厨师技能；
2.具备一定的团队合作精神和沟通能力；
3.须持有在有效期内的健康证及相关培训证书者；
4.无犯罪记录，政审合格。