谁帮我从南宁打包一份这个啊。。。。。。
救命!南宁街头的炸鸡翅,太好吃了。
刚出锅的鸡翅,金黄油亮,还带着锅气,油花在表面滋滋发亮,连骨头缝里都浸满了香味。
有两种吃法,我全都爱惨了!
一种是直接炸到外酥里嫩,咬一口咔嚓脆,里面的鸡肉嫩到爆汁,表面的芝麻香到跺脚,撒上辣椒粉,咸香带点微辣,越嚼越上头。
另一种裹满了面包糠,炸完像个 “小枕头”,外皮更厚更脆,咬下去 “咔嚓” 一声,里面的肉却嫩得能飙汁,裹上辣椒粉,又香又辣,连手指上的渣都要舔干净!
我去的时候,摊子前已经排了好几个人,老板的锅一直没停过,油锅里的鸡翅滋滋响,香得整条街都能闻到。
刚出锅的鸡翅烫得直甩手,却还是忍不住往嘴里塞,外皮酥到掉渣,里面的肉嫩到爆汁,连骨头都想嚼碎了咽下去。
谁懂啊!在外地的我,真的好想立刻冲回南宁,再啃上两大只!