——南宁街头,也能吃到北方的老面小笼包
五一早上,去店里的路上,看见路边支了个小摊。一个推车,上面摞着几笼热气腾腾的小笼包,旁边一口油锅,油条在里头翻着个儿。一个广西口音的大姐,说着广西特色的普通话招呼客人:“豆浆,两块钱!包子,肉馅的!”
我没忍住,停下来要了两笼。
不是饿,是想家了。北方的街头,早上不就是这样吗?卖包子的,卖油条的,卖豆腐脑的,挨着个儿,一个比一个嗓门大。这边刚出锅,那边就吆喝上了。热气从蒸笼缝里钻出来,白茫茫的,把半个摊位都罩住了。
我找了个塑料凳坐下,剥了两瓣蒜。包子咬开一个口,把醋灌进去,再整个塞嘴里。肉馅紧实,带着姜末的香,皮是老面的,不是那种酵母发得虚泡泡的,嚼着有韧性。一口下去,汁水顺着嘴角往下流。
“好吃。”我说。
大姐笑了,露出几颗镶的牙:“好多北方人都说好吃,我这是跟北方师傅学的。”
我又咬了一口,抬头看街上。五一,街上人不少。可跟往年不一样,今年高速口没怎么堵车,倒是市内的路上车来车往。旁边一个大哥端着豆浆,一边喝一边说:“清明刚放完,三月三又放,三月三放完又五一,一个月放了十几天假,谁还往外跑?跑不动了,就近玩玩得了。”
他旁边坐着的应该是他老婆,怀里抱着个三四岁的娃,正用小勺挖包子馅喂。她说:“跑出去也是堵车,带孩子累得要死,不如在市里转转,省点钱。”我听着,点点头。确实是这个理。
清明、三月三、五一,三个节挨得太近了。广西人三月三是大假,连着清明,很多人回老家扫墓、走亲戚,才消停没几天,五一又来了。再往外跑,钱包受不了,人也受不了。不如留在城里,逛逛公园,吃吃小吃,也当度假了。
吃完两笼包子,又喝了杯豆浆,撑得直打嗝。这一顿,直接把午饭解决了。
站起来扫码付钱,大姐说:“明天还来啊!”我笑笑,说:“看情况,路过就来。”
走了几步,回头看了一眼。她那小推车旁边又围了几个人,蒸笼冒着热气,油条在锅里滋啦滋啦响。
南宁的早晨,忽然就有了北方集市的味儿。
——————————————————————
文章图片来源于拍摄与后期制作,仅供参考
⏫长安图片即可保存💤分享至朋友圈,给朋友道声☪️晚安——小陈的晚安日记·第61天
晚上下班,带媳妇去中山路逛了一圈。
人挤人,每个摊位前面都排着队。烤生蚝、炸串、酸嘢、老友粉,啥都有。媳妇说减肥,晚上不吃。我说人多,不想挤。
于是达成一致——回家,躺平,刷剧。
我收拾收拾,写日记。
五一嘛,别人在外面挤,我们在家里躺。各有各的过法。
挺好的。
晚安。
我是小陈,一个在南方揉面的西北人。
这里写西北老家,也写漂泊的日子。
如果你也是从村里走出来的,点个关注,追这个系列。
如果这篇文章戳中了你,点个❤️推荐,让更多人看见。
有什么想说的,评论区聊聊,我会看。
人生路漫漫,感谢有你陪着走一段。
从黄土高坡到岭南1800多公里,我锁上一扇门,去开另一扇门
一个吃粉的南方女娃,硬是把自己练成了揉面的
甘肃老家‖90年代的二月二“龙王爷抬了头,就再没低下来过”
一碗炒拉面,一碗螺蛳粉,我们俩吃成了南北一家人!
西北老家‖燕子回来了——燕子在,家就在(上篇)
小时候我命由我不由天,中年后一切皆是命!
一方水土养一方人(1)——南方70岁的老人吃不惯北方的“羊肉泡馍”