童趣面点 创意无限——南宁市江南区文岭路幼儿园2024年秋季学期后勤人员厨艺大比拼
为进一步提高幼儿园厨房人员的面点制作技能，丰富幼儿面点食谱，加强厨房团队协作与交流，同时为幼儿提供更美味、更营养、更具创意的面点食品。2025年1月10日，南宁市江南区文岭路幼儿园开展了“童趣面点，创意无限”大比拼活动。
蒙家钊老师担任本次比赛主持人，详细介绍了本次比赛内容、规则、评分标准等。
比赛现场热火朝天，参赛选手纷纷大显身手，亮出自己的绝活，通过揉、捏、压、团等多道手法进行制作出营养美味的花样点心，让传统的面包具有独特的味道。
一个个造型可爱、匠心独具、营养美味的面点陆续呈现，不仅让人大饱口福，同时也大开眼界。原来简单的食材可以变化出如此丰富的面点，让我们一睹为快吧！
本次比赛由行政组成员、教师代表、幼儿代表、家长代表组成评委组，评委们认真品尝每一个参赛面点，从外观、味道、营养、口感等方面进行打分，并提出了宝贵的建议。
评委们从面点的制作流程、外观、味道、营养等方面进行了评分，最终评选出本次比赛的一、二、三等奖。
最后，南宁市江南区文岭路幼儿园党支部书记、园长左艺进行了活动点评，对每位后勤人员积极参与比赛的态度表示肯定，同时也对后勤人员的专业技能给予高度评价，希望大家继续探索创新，为孩子们提供更安全、更美味、更营养的膳食。
本次厨艺大比拼活动后勤人员从幕后走到台前，为家长们呈现了一场精彩的厨艺比拼，让家长们了解到幼儿园厨房工作的专业水平，加强了家园联通，也获得了家长们的肯定与赞誉。通过本次厨艺大比拼，不仅加强后勤人员的交流和学习，也提高了专业技能，互搓技艺，共同成长，为幼儿园的膳食多样化提供了保障，为幼儿的健康成长保驾护航！
撰稿：黄 薇
编辑：李虹平
图片：凌珊珊
视频：乃莹莹
一审：黄纯丽 一校：乃莹莹
二审二校：陈 素
三审三校：左 艺
