荣耀“食”刻!彰泰厨王大赛南宁决赛圆满落幕,冠军菜品业主食堂即刻开订!
彰泰厨王大赛南宁决赛圆满落幕
冠军菜品业主食堂即刻开订！
2026年4月11日，南宁彰泰红业主食堂内香气四溢，彰泰厨王争霸赛南宁决赛火热开战，来自南宁各彰泰业主食堂大厨同台竞技，用一道道拿手好菜点燃了全场味蕾。经过激烈角逐，荣耀榜单正式诞生！
本次决赛评委阵容延续公正传统，由业主代表与彰泰物业特邀嘉宾共同组成。评委们严格遵循“去掉一个最高分、去掉一个最低分，业主评分占60%、专业评分占40%”的评分规则，确保每一道菜品都得到最公允的评判。
南宁欢乐颂 · 周黎明
荣获彰泰厨王争霸赛三星厨师荣誉称号参赛菜品：鲍鱼红烧肉总分：95.8分
售价：88元/份
五花肉肥而不腻，入口软糯，肥肉轻轻一抿即化，瘦肉酥烂不柴；鲍鱼弹牙紧实、滑嫩鲜美，充分吸收肉香与酱汁。是山（猪肉）与海（鲍鱼）的完美融合！家常、宴席两相宜的硬菜，适合家宴、年夜饭。荣获“三星厨师”称号，实至名归的冠军之选！
南宁滨江学府 · 韦孝二
荣获彰泰厨王争霸赛二星厨师荣誉称号参赛菜品：拉丝排骨总分：95.2 分
售价：58元/份
排骨炸至金黄，再用小火熬糖至琥珀色，快速翻炒裹匀，拉出均匀糖丝。外皮酥脆香甜，内里软烂脱骨，咸甜适口，不腻不柴。斩获“二星厨师”称号，实力圈粉。
比赛不仅是名次的争夺，更是美食的交流
以下菜品同样以高水准赢得了满堂喝彩
售价：68元/份
金汤酸爽开胃，鱼片滑嫩、入口即化，酸菜脆爽解腻；金汤清亮，酸香扑鼻，微辣不燥，汤鲜开胃。酸菜与辣椒的碰撞让人一口接一口！
售价：68元/份
腌渍陈年咸柠檬 + 壮乡特色“酸嘢四件套”：酸荞头、酸姜、酸辣椒、山黄皮。酸香浓郁、辨识度极强，解腻开胃，微辣适口，越吃越下饭，配米饭或粥绝佳。是广西特色菜的完美演绎！
售价：78元/份
长时间慢炖卤制，酱汁充分渗入；大火收汁，使肘子裹满浓稠亮泽的酱汁。皮色酱红光亮，猪皮软糯黏嘴，肥肉入口即化，瘦肉酥嫩不柴；酱香醇厚回甜，咸鲜为主，香而不腥、油润不腻，上桌大气喜庆。
各位业主家人请注意：本次大赛所有获奖菜品，均可在对应业主食堂订购！ 无需排队、无需寻店，家门口的业主食堂，即可解锁“厨王”同款美味。
想尝尝冠军“鲍鱼红烧肉”的鲜美，或是来一份“拉丝排骨”的酥脆，又或者试试那碗开胃的“金汤酸菜鱼”
——记得联系您的阿泰管家，提前预定，美味即刻开享！
从桂林到南宁，锅铲交叠，烟火升腾。每一位大厨的用心烹饪，每一位评委的公正打分，每一位业主的热情捧场，共同写就了这场厨王争霸赛的精彩篇章。比赛虽已落幕，但美食的传递从未停止——家的味道，将持续在彰泰业主食堂里温暖上演。
—— 特别鸣谢 ——广西世尊营销集团
乳泉酒业、猫小馋生鲜、忆然山泉
对本赛事的大力支持
