学习西点的过程,其实是一个向内探索、向外表达的过程
向内探索,是去发现自己
你有没有问过自己:我喜欢什么?我想成为什么样的人?我身体里藏着怎样的可能?
当第一次站在操作台前,面对各种材料与工具,你不知道它们会在自己手中变成什么——就像你不知道自己还能有什么改变
做西点的过程,是一场安静的对话。你在认识面团,也在认识自己
向外表达,是去呈现自己
当你能独立完成第一款蛋糕,当你的面包第一次完美出炉,当你的翻糖玫瑰被人赞叹“像真的一样”——你忽然发现,原来自己可以用这种方式,让别人看见你、记住你
每一个作品,都是你递给世界的一张名片