

· 第1-2周 ·
营养食谱







就餐对象:小学部低年段学生


星期一(3月2日/3月9日)

早 餐

红薯【红薯30克】
小面包【白砂糖1克,小麦粉25克】
豆沙包【白砂糖1克,豆沙10克,小麦面粉30克】
烧麦【老抽0.2克,盐0.2克,料酒1克,小香葱1克,红萝卜10克,猪肉10克,糯米10克】
豆浆【豆浆120克】
鸡蛋【鸡蛋40克】
酱香鲜肉粉【盐0.3克,生抽0.3克,生姜1克,大蒜1克,食用油1克,甜面酱5克,肉末10克,圆粉40克】

加 餐

小苹果【苹果120克】

午 餐

米饭【粳米70克】
青菜【盐0.1克,食用油1克,大蒜1克,青菜70克】
筒骨淮山汤【盐0.1克,食用油1克,生姜1克,淮山15克,筒骨25克】
碎肉玉米【盐0.1克,食用油1克,生姜1克,肉末10克,甜玉米粒10克】
土豆肉丝【盐0.1克,食用油1克,大蒜1克,生姜1克,猪肉10克,土豆10克】
子姜炒鸭【生抽0.2克,盐0.2克,食用油1克,生姜1克,仔姜10克,鸭肉50克】

加 餐

菠菜馒头【酵母粉0.2克,白砂糖0.5克,菠菜1克,小麦面粉25克】

晚 餐

米饭【粳米70克】
青菜【盐0.1克,食用油1克,大蒜1克,青菜70克】
紫菜蛋花汤【紫菜5克,鸡蛋10克,盐0.1克,食用油1克】
平菇腐竹【盐0.1克,大蒜1克,食用油1克,平菇10克,腐竹10克】
鹌鹑蛋烧肉【盐0.1克,大蒜1克,食用油1克,生姜1克,鹌鹑蛋10克,猪肉10克】
番茄牛肉丸【生抽0.1克,盐0.1克,食用油1克,生粉1克,生姜1克,牛肉10克,番茄10克】

星期二(3月3日/3月10日)

早 餐

玉米棒【玉米50克】
肉松海绵蛋糕【白砂糖1克,肉松5克,鸡蛋10克,面粉20克】
香芋肉包【盐0.1克,生抽0.1克,酵母粉0.5克,生姜1克,小香葱1克,肉末10克,香芋10克,小麦面粉25克】
饺子【生抽0.1克,盐0.2克,小香葱1克,生姜1克,肉末5克,香菇5克,马蹄5克,小麦面粉30克】
豆浆【豆浆120克】
鹌鹑蛋【鹌鹑蛋20克】
酸辣老友粉【生抽0.3克,盐0.3克,生姜1克,食用油1克,黑豆豉2克,剁辣椒2克,酸笋10克,猪肉10克,切粉40克】

加 餐

香蕉【香蕉120克】

午 餐

米饭【粳米70克】
青菜【盐0.1克,大蒜1克,食用油1克,青菜70克】
豆腐芥菜汤【盐0.1克,生姜1克,食用油1克,豆腐10克,芥菜10克】
肉末豆腐【生抽0.1克,盐0.1克,生姜1克,食用油1克,大蒜1克,豆腐10克,肉末10克】
番茄炒蛋【盐0.1克,生抽0.1克,生姜1克,小葱1克,食用油1克,鸡蛋10克,番茄10克】
干香菇焖鸡【盐0.1克,生抽0.1克,生姜1克,食用油1克,香菇10克,鸡肉10克】

加 餐

小面包【白砂糖1克,小麦粉25克】

晚 餐

米饭【粳米70克】
青菜【盐0.1克,大蒜1克,食用油1克,青菜70克】
番茄蛋汤【盐0.1克,食用油1克,小葱1克,番茄10克,鸡蛋10克】
肉末酸菜【盐0.1克,生抽0.1克,生姜1克,食用油1克,酸菜10克,肉末10克】
老友面【黑豆豉1克,生姜1克,食用油1克,酸笋10克,猪肉10克,面条20克,生抽0.2克,盐0.2克】
土豆猪脚【盐0.3克,生姜1克,生抽1克,小葱1克,土豆15克,猪脚35克】

星期三(3月4日/3月11日)

早 餐

红薯【红薯30克】
小面包【白砂糖1克,小麦粉25克】
玉米粒肉包【生抽0.1克,盐0.1克,酵母粉0.2克,小香葱1克,生姜1克,甜玉米粒5克,肉末5克,小麦面粉25克】
心形红枣糕【白砂糖1克,玉米油1克,红枣10克,鸡蛋10克,面粉30克】
豆浆【豆浆120克】
鸡蛋【鸡蛋40克】
酸甜茄汁鲜肉粉【盐0.2克,番茄10克,肉末10克,生抽0.2克,生姜1克,切粉40克,食用油1克】

加 餐

梨【雪花梨120克】

午 餐

米饭【粳米70克】
青菜【盐0.1克,食用油1克,大蒜1克,青菜70克】
海带鸡汤【盐0.1克,生姜1克,小香葱1克,海带10克,鸡肉10克】
蒜蓉娃娃菜粉丝【盐0.1克,大蒜1克,食用油1克,娃娃菜10克,粉丝10克】
豆皮萝卜丝【盐0.1克,生抽0.1克,大蒜1克,食用油1克,豆腐皮10克,白萝卜10克】
酸菜鱼【盐0.1克,生抽0.1克,玉米油1克,料酒1克,生姜1克,草鱼10克,酸白菜10克】

加 餐

奶香馒头【白砂糖1克,牛奶10克,小麦粉25克】

晚 餐

米饭【粳米70克】
青菜【盐0.1克,食用油1克,大蒜1克,青菜70克】
紫菜蛋花汤【盐0.1克,食用油1克,紫菜5克,鸡蛋10克】
西兰花肉片【盐0.1克,食用油1克,生姜1克,猪肉10克,西兰花10克】
青瓜叉烧【盐0.1克,生姜1克,食用油1克,叉烧肉15克,青瓜15克】
千叶豆腐回锅肉【生姜1克,食用油1克,豆腐干10克,猪肉10克,盐0.1克,生抽0.1克】

星期四(3月5日/3月12日)

早 餐

玉米棒【玉米50克】
海绵蛋糕【白砂糖1克,玉米油1克,鸡蛋10克,小麦面粉25克】
奶黄包【白砂糖1克,牛奶10克,鸡蛋黄10克,小麦面粉25克】
红糖发糕【酵母粉1克,红糖1克,鸡蛋10克,小麦面粉25克】
鹌鹑蛋【鹌鹑蛋20克】
豆浆【豆浆120克】
叉烧粉【盐0.2克,食用油1克,小葱1克,叉烧肉15克,切粉40克】

加 餐

芭蕉【芭蕉120克】

午 餐

米饭【粳米70克】
青菜【盐0.1克,大蒜1克,食用油1克,青菜70克】
虫草花鸡汤【盐0.1克,小葱1克,生姜1克,鸡肉10克,虫草花10克】
茶树菇土豆肉片 【生抽0.2克,盐0.2克,食用油1克,生姜1克,猪肉10克,土豆10克,茶树菇10克】
南瓜肉丁【生抽0.1克,盐0.1克,食用油1克,生姜1克,猪肉10克,南瓜10克】
葱油鸡【盐0.2克,大蒜1克,生姜1克,食用油1克,小香葱1克,鸡肉35克】

加 餐

红糖馒头【红糖1克,小麦粉25克】

晚 餐

米饭【粳米70克】
青菜【盐0.1克,大蒜1克,食用油1克,青菜70克】
番茄豆腐肉沫汤【盐0.1克,小香葱1克,生姜1克,食用油1克,肉末10克,豆腐10克,番茄10克】
虾仁冬瓜片【盐0.1克,生姜1克,食用油1克,小香葱1克,冬瓜10克,虾仁10克】
莲藕兰豆肉片【盐0.2克,莲藕10克,荷兰豆10克,猪肉10克,生抽0.2克,生姜1克,食用油1克】
萝卜牛腩【生抽0.1克,盐0.1克,食用油1克,料酒1克,生姜1克,牛腩10克,萝卜10克】

星期五(3月6日/3月13日)

早 餐

红薯【红薯30克】
红糖馒头【红糖1克,小麦粉25克】
饺子【生抽0.1克,盐0.2克,生姜1克,小香葱1克,马蹄5克,香菇5克,肉末5克,小麦面粉30克】
豆浆【豆浆120克】
鸡蛋【鸡蛋40克】
凤尾菇鲜肉粉【盐0.3克,小香葱1克,食用油1克,凤尾菇10克,猪肉10克,圆粉40克】

加 餐

小香梨【香梨120克】

午 餐

米饭【粳米70克】
青菜【盐0.1克,食用油1克,大蒜1克,青菜70克】
冬瓜骨头汤【盐0.2克,生姜1克,小香葱1克,冬瓜10克,猪排骨20克】
水煮肉片【盐0.2克,生姜1克,食用油1克,黄豆芽10克,凤尾菇10克,猪肉10克】
蒸蛋【盐0.2克,芝麻油1克,肉末5克,鸡蛋20克】
土豆咕噜肉【盐0.3克,白砂糖0.5克,陈醋1克,大蒜1克,淀粉1克,食用油1克,土豆10克,猪肉10克,青椒10克,番茄10克】
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营养素分析


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就餐对象:小学部中年段学生


星期一(3月2日/3月9日)

早 餐

红薯【红薯30克】
小面包【白砂糖1克,小麦粉25克】
豆沙包【白砂糖1克,豆沙10克,小麦面粉30克】
烧麦【老抽0.2克,盐0.2克,料酒1克,小香葱1克,红萝卜10克,猪肉10克,糯米10克】
豆浆【豆浆120克】
鸡蛋【鸡蛋40克】
酱香鲜肉粉【盐0.3克,生抽0.3克,生姜1克,大蒜1克,食用油1克,甜面酱5克,肉末10克,圆粉50克】

加 餐

小苹果【苹果120克】

午 餐

米饭【粳米80克】
青菜【盐0.2克,食用油1克,大蒜1克,青菜80克】
筒骨淮山汤【盐0.1克,食用油1克,生姜1克,淮山15克,筒骨25克】
碎肉玉米【盐0.2克,食用油1克,生姜1克,肉末15克,甜玉米粒15克】
土豆肉丝【盐0.2克,食用油1克,大蒜1克,生姜1克,猪肉15克,土豆15克】
子姜炒鸭【生抽0.3克,盐0.3克,食用油1克,生姜1克,仔姜15克,鸭肉60克】

加 餐

菠菜馒头【酵母粉0.2克,白砂糖0.5克,菠菜1克,小麦面粉25克】

晚 餐

米饭【粳米80克】
青菜【盐0.2克,食用油1克,大蒜1克,青菜80克】
紫菜蛋花汤【紫菜5克,鸡蛋10克,盐0.1克,食用油1克】
平菇腐竹【盐0.2克,大蒜1克,食用油1克,平菇15克,腐竹15克】
鹌鹑蛋烧肉【盐0.2克,大蒜1克,食用油1克,生姜1克,鹌鹑蛋15克,猪肉15克】
番茄牛肉丸【生抽0.2克,盐0.2克,食用油1克,生粉1克,生姜1克,牛肉15克,番茄15克】

星期二(3月3日/3月10日)

早 餐

玉米棒【玉米50克】
肉松海绵蛋糕【白砂糖1克,肉松5克,鸡蛋10克,面粉20克】
香芋肉包【盐0.1克,生抽0.1克,酵母粉0.5克,生姜1克,小香葱1克,肉末10克,香芋10克,小麦面粉25克】
饺子【生抽0.1克,盐0.2克,小香葱1克,生姜1克,肉末5克,香菇5克,马蹄5克,小麦面粉30克】
豆浆【豆浆120克】
鹌鹑蛋【鹌鹑蛋20克】
酸辣老友粉【生抽0.3克,盐0.3克,生姜1克,食用油1克,黑豆豉2克,剁辣椒2克,酸笋10克,猪肉10克,切粉50克】

加 餐

香蕉【香蕉120克】

午 餐

米饭【粳米80克】
青菜【盐0.2克,大蒜1克,食用油1克,青菜80克】
豆腐芥菜汤【盐0.1克,生姜1克,食用油1克,豆腐10克,芥菜10克】
肉末豆腐【生抽0.2克,盐0.2克,生姜1克,食用油1克,大蒜1克,豆腐15克,肉末15克】
番茄炒蛋【盐0.2克,生抽0.2克,生姜1克,小葱1克,食用油1克,鸡蛋15克,番茄15克】
干香菇焖鸡【盐0.2克,生抽0.2克,生姜1克,食用油1克,香菇15克,鸡肉15克】

加 餐

小面包【白砂糖1克,小麦粉25克】

晚 餐

米饭【粳米80克】
青菜【盐0.2克,大蒜1克,食用油1克,青菜80克】
番茄蛋汤【盐0.1克,食用油1克,小葱1克,番茄10克,鸡蛋10克】
肉末酸菜【盐0.2克,生抽0.2克,生姜1克,食用油1克,酸菜15克,肉末15克】
老友面【黑豆豉1克,生姜1克,食用油1克,酸笋10克,猪肉15克,面条30克,生抽0.3克,盐0.3克】
土豆猪脚【盐0.4克,生姜1克,生抽1克,小葱1克,土豆15克,猪脚50克】

星期三(3月4日/3月11日)

早 餐

红薯【红薯30克】
小面包【白砂糖1克,小麦粉25克】
玉米粒肉包【生抽0.1克,盐0.1克,酵母粉0.2克,小香葱1克,生姜1克,甜玉米粒5克,肉末5克,小麦面粉25克】
心形红枣糕【白砂糖1克,玉米油1克,红枣10克,鸡蛋10克,面粉30克】
豆浆【豆浆120克】
鸡蛋【鸡蛋40克】
酸甜茄汁鲜肉粉【盐0.2克,番茄10克,肉末10克,生抽0.2克,生姜1克,切粉50克,食用油1克】

加 餐

梨【雪花梨120克】

午 餐

米饭【粳米80克】
青菜【盐0.2克,食用油1克,大蒜1克,青菜80克】
海带鸡汤【盐0.1克,生姜1克,小香葱1克,海带10克,鸡肉10克】
蒜蓉娃娃菜粉丝【盐0.2克,大蒜1克,食用油1克,娃娃菜15克,粉丝15克】
豆皮萝卜丝【盐0.2克,生抽0.2克,大蒜1克,食用油1克,豆腐皮15克,白萝卜15克】
酸菜鱼【盐0.2克,生抽0.2克,玉米油1克,料酒1克,生姜1克,草鱼15克,酸白菜15克】

加 餐

奶香馒头【白砂糖1克,牛奶10克,小麦粉25克】

晚 餐

米饭【粳米80克】
青菜【盐0.2克,食用油1克,大蒜1克,青菜80克】
紫菜蛋花汤【盐0.1克,食用油1克,紫菜5克,鸡蛋10克】
西兰花肉片【盐0.2克,食用油1克,生姜1克,猪肉15克,西兰花15克】
青瓜叉烧【盐0.1克,生姜1克,食用油1克,叉烧肉15克,青瓜15克】
千叶豆腐回锅肉【生姜1克,食用油1克,豆腐干15克,猪肉15克,盐0.2克,生抽0.1克】

星期四(3月5日/3月12日)

早 餐

玉米棒【玉米50克】
海绵蛋糕【白砂糖1克,玉米油1克,鸡蛋10克,小麦面粉25克】
奶黄包【白砂糖1克,牛奶10克,鸡蛋黄10克,小麦面粉25克】
红糖发糕【酵母粉1克,红糖1克,鸡蛋10克,小麦面粉25克】
鹌鹑蛋【鹌鹑蛋20克】
豆浆【豆浆120克】
叉烧粉【盐0.2克,食用油1克,小葱1克,叉烧肉15克,切粉50克】

加 餐

芭蕉【芭蕉120克】

午 餐

米饭【粳米80克】
青菜【盐0.2克,大蒜1克,食用油1克,青菜80克】
虫草花鸡汤【盐0.1克,小葱1克,生姜1克,鸡肉10克,虫草花10克】
茶树菇土豆肉片 【生抽0.2克,盐0.2克,食用油1克,生姜1克,猪肉15克,土豆15克,茶树菇15克】
南瓜肉丁【生抽0.2克,盐0.2克,食用油1克,生姜1克,猪肉15克,南瓜15克】
葱油鸡【盐0.3克,大蒜1克,生姜1克,食用油1克,小香葱1克,鸡肉40克】

加 餐

红糖馒头【红糖1克,小麦粉25克】

晚 餐

米饭【粳米80克】
青菜【盐0.2克,大蒜1克,食用油1克,青菜80克】
番茄豆腐肉沫汤【盐0.1克,小香葱1克,生姜1克,食用油1克,肉末10克,豆腐10克,番茄10克】
虾仁冬瓜片【盐0.2克,生姜1克,食用油1克,小香葱1克,冬瓜15克,虾仁15克】
莲藕兰豆肉片【盐0.3克,莲藕15克,荷兰豆15克,猪肉15克,生抽0.3克,生姜1克,食用油1克】
萝卜牛腩【生抽0.2克,盐0.2克,食用油1克,料酒1克,生姜1克,牛腩15克,萝卜15克】

星期五(3月6日/3月13日)

早 餐

红薯【红薯30克】
红糖馒头【红糖1克,小麦粉25克】
饺子【生抽0.1克,盐0.2克,生姜1克,小香葱1克,马蹄5克,香菇5克,肉末5克,小麦面粉30克】
豆浆【豆浆120克】
鸡蛋【鸡蛋40克】
凤尾菇鲜肉粉【盐0.3克,小香葱1克,食用油1克,凤尾菇10克,猪肉10克,圆粉50克】

加 餐

小香梨【香梨120克】

午 餐

米饭【粳米80克】
青菜【盐0.2克,食用油1克,大蒜1克,青菜80克】
冬瓜骨头汤【盐0.2克,生姜1克,小香葱1克,冬瓜10克,猪排骨20克】
水煮肉片【盐0.2克,生姜1克,食用油1克,黄豆芽15克,凤尾菇15克,猪肉15克】
蒸蛋【盐0.2克,芝麻油1克,肉末5克,鸡蛋25克】
土豆咕噜肉【盐0.3克,白砂糖0.5克,陈醋1克,大蒜1克,淀粉1克,食用油1克,土豆15克,猪肉15克,青椒15克,番茄15克】
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营养素分析


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就餐对象:小学部高年段学生


星期一(3月2日/3月9日)

早 餐

红薯【红薯30克】
小面包【白砂糖1克,小麦粉25克】
豆沙包【白砂糖1克,豆沙10克,小麦面粉30克】
烧麦【老抽0.2克,盐0.2克,料酒1克,小香葱1克,红萝卜10克,猪肉10克,糯米10克】
豆浆【豆浆120克】
鸡蛋【鸡蛋40克】
酱香鲜肉粉【盐0.3克,生抽0.3克,生姜1克,大蒜1克,食用油1克,甜面酱5克,肉末10克,圆粉60克】

加 餐

小苹果【苹果120克】

午 餐

米饭【粳米100克】
青菜【盐0.3克,食用油1克,大蒜1克,青菜100克】
筒骨淮山汤【盐0.1克,食用油1克,生姜1克,淮山15克,筒骨25克】
碎肉玉米【盐0.3克,食用油1克,生姜1克,肉末20克,甜玉米粒20克】
土豆肉丝【盐0.3克,食用油1克,大蒜1克,生姜1克,猪肉20克,土豆20克】
子姜炒鸭【生抽0.4克,盐0.4克,食用油1克,生姜1克,仔姜20克,鸭肉70克】

加 餐

菠菜馒头【酵母粉0.2克,白砂糖0.5克,菠菜1克,小麦面粉25克】

晚 餐

米饭【粳米100克】
青菜【盐0.3克,食用油1克,大蒜1克,青菜100克】
紫菜蛋花汤【紫菜5克,鸡蛋10克,盐0.1克,食用油1克】
平菇腐竹【盐0.3克,大蒜1克,食用油1克,平菇20克,腐竹20克】
鹌鹑蛋烧肉【盐0.3克,大蒜1克,食用油1克,生姜1克,鹌鹑蛋20克,猪肉20克】
番茄牛肉丸【生抽0.3克,盐0.3克,食用油1克,生粉1克,生姜1克,牛肉20克,番茄20克】

星期二(3月3日/3月10日)

早 餐

玉米棒【玉米50克】
肉松海绵蛋糕【白砂糖1克,肉松5克,鸡蛋10克,面粉20克】
香芋肉包【盐0.1克,生抽0.1克,酵母粉0.5克,生姜1克,小香葱1克,肉末10克,香芋10克,小麦面粉25克】
饺子【生抽0.1克,盐0.2克,小香葱1克,生姜1克,肉末5克,香菇5克,马蹄5克,小麦面粉30克】
豆浆【豆浆120克】
鹌鹑蛋【鹌鹑蛋20克】
酸辣老友粉【生抽0.3克,盐0.3克,生姜1克,食用油1克,黑豆豉2克,剁辣椒2克,酸笋10克,猪肉10克,切粉60克】

加 餐

香蕉【香蕉120克】

午 餐

米饭【粳米100克】
青菜【盐0.3克,大蒜1克,食用油1克,青菜100克】
豆腐芥菜汤【盐0.1克,生姜1克,食用油1克,豆腐10克,芥菜10克】
肉末豆腐【生抽0.3克,盐0.3克,生姜1克,食用油1克,大蒜1克,豆腐20克,肉末20克】
番茄炒蛋【盐0.3克,生抽0.3克,生姜1克,小葱1克,食用油1克,鸡蛋20克,番茄20克】
干香菇焖鸡【盐0.3克,生抽0.3克,生姜1克,食用油1克,香菇20克,鸡肉20克】

加 餐

小面包【白砂糖1克,小麦粉25克】

晚 餐

米饭【粳米100克】
青菜【盐0.3克,大蒜1克,食用油1克,青菜100克】
番茄蛋汤【盐0.1克,食用油1克,小葱1克,番茄10克,鸡蛋10克】
肉末酸菜【盐0.3克,生抽0.3克,生姜1克,食用油1克,酸菜20克,肉末20克】
老友面【黑豆豉1克,生姜1克,食用油1克,酸笋10克,猪肉20克,面条35克,生抽0.3克,盐0.3克】
土豆猪脚【盐0.4克,生姜1克,生抽1克,小葱1克,土豆15克,猪脚60克】

星期三(3月4日/3月11日)

早 餐

红薯【红薯30克】
小面包【白砂糖1克,小麦粉25克】
玉米粒肉包【生抽0.1克,盐0.1克,酵母粉0.2克,小香葱1克,生姜1克,甜玉米粒5克,肉末5克,小麦面粉25克】
心形红枣糕【白砂糖1克,玉米油1克,红枣10克,鸡蛋10克,面粉30克】
豆浆【豆浆120克】
鸡蛋【鸡蛋40克】
酸甜茄汁鲜肉粉【盐0.2克,番茄10克,肉末10克,生抽0.2克,生姜1克,切粉60克,食用油1克】

加 餐

梨【雪花梨120克】

午 餐

米饭【粳米100克】
青菜【盐0.3克,食用油1克,大蒜1克,青菜100克】
海带鸡汤【盐0.1克,生姜1克,小香葱1克,海带10克,鸡肉10克】
蒜蓉娃娃菜粉丝【盐0.3克,大蒜1克,食用油1克,娃娃菜20克,粉丝20克】
豆皮萝卜丝【盐0.3克,生抽0.3克,大蒜1克,食用油1克,豆腐皮20克,白萝卜20克】
酸菜鱼【盐0.3克,生抽0.3克,玉米油1克,料酒1克,生姜1克,草鱼20克,酸白菜20克】

加 餐

奶香馒头【白砂糖1克,牛奶10克,小麦粉25克】

晚 餐

米饭【粳米100克】
青菜【盐0.3克,食用油1克,大蒜1克,青菜100克】
紫菜蛋花汤【盐0.1克,食用油1克,紫菜5克,鸡蛋10克】
西兰花肉片【盐0.3克,食用油1克,生姜1克,猪肉20克,西兰花20克】
青瓜叉烧【盐0.2克,生姜1克,食用油1克,叉烧肉20克,青瓜20克】
千叶豆腐回锅肉【生姜1克,食用油1克,豆腐干20克,猪肉20克,盐0.3克,生抽0.3克】

星期四(3月5日/3月12日)

早 餐

玉米棒【玉米50克】
海绵蛋糕【白砂糖1克,玉米油1克,鸡蛋10克,小麦面粉25克】
奶黄包【白砂糖1克,牛奶10克,鸡蛋黄10克,小麦面粉25克】
红糖发糕【酵母粉1克,红糖1克,鸡蛋10克,小麦面粉25克】
鹌鹑蛋【鹌鹑蛋20克】
豆浆【豆浆120克】
叉烧粉【盐0.2克,食用油1克,小葱1克,叉烧肉15克,切粉60克】

加 餐

芭蕉【芭蕉120克】

午 餐

米饭【粳米100克】
青菜【盐0.3克,大蒜1克,食用油1克,青菜100克】
虫草花鸡汤【盐0.1克,小葱1克,生姜1克,鸡肉10克,虫草花10克】
茶树菇土豆肉片 【生抽0.3克,盐0.3克,食用油1克,生姜1克,猪肉20克,土豆20克,茶树菇20克】
南瓜肉丁【生抽0.3克,盐0.3克,食用油1克,生姜1克,猪肉20克,南瓜20克】
葱油鸡【盐0.4克,大蒜1克,生姜1克,食用油1克,小香葱1克,鸡肉50克】

加 餐

红糖馒头【红糖1克,小麦粉25克】

晚 餐

米饭【粳米100克】
青菜【盐0.3克,大蒜1克,食用油1克,青菜100克】
番茄豆腐肉沫汤【盐0.1克,小香葱1克,生姜1克,食用油1克,肉末10克,豆腐10克,番茄10克】
虾仁冬瓜片【盐0.3克,生姜1克,食用油1克,小香葱1克,冬瓜20克,虾仁20克】
莲藕兰豆肉片【盐0.3克,莲藕20克,荷兰豆20克,猪肉20克,生抽0.3克,生姜1克,食用油1克】
萝卜牛腩【生抽0.3克,盐0.3克,食用油1克,料酒1克,生姜1克,牛腩20克,萝卜20克】

星期五(3月6日/3月13日)

早 餐

红薯【红薯30克】
红糖馒头【红糖1克,小麦粉25克】
饺子【生抽0.1克,盐0.2克,生姜1克,小香葱1克,马蹄5克,香菇5克,肉末5克,小麦面粉30克】
豆浆【豆浆120克】
鸡蛋【鸡蛋40克】
凤尾菇鲜肉粉【盐0.3克,小香葱1克,食用油1克,凤尾菇10克,猪肉10克,圆粉60克】

加 餐

小香梨【香梨120克】

午 餐

米饭【粳米100克】
青菜【盐0.3克,食用油1克,大蒜1克,青菜100克】
冬瓜骨头汤【盐0.2克,生姜1克,小香葱1克,冬瓜10克,猪排骨20克】
水煮肉片【盐0.3克,生姜1克,食用油1克,黄豆芽20克,凤尾菇20克,猪肉20克】
蒸蛋【盐0.3克,芝麻油1克,肉末5克,鸡蛋30克】
土豆咕噜肉【盐0.4克,白砂糖0.5克,陈醋1克,大蒜1克,淀粉1克,食用油1克,土豆20克,猪肉20克,青椒20克,番茄20克】
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营养素分析


(点击图片查看大图)
本食谱是根据《中国居民膳食指南》《中国居民平衡膳食宝塔》《中国居民膳食营养素参考摄入量》《中国食物成分表》以及人群体质状况及膳食营养健康状况,结合广西地区季节饮食特点和实际情况专门设计的营养带量食谱,为单双周制,即每月2套食谱。如出现食材无法购买等情况,学校将及时对食谱进行微调,以确保学生的正常就餐。
温馨提示:
1.食量可以根据学生年龄酌情微调,带刺、带骨头、带核的食物 应去刺、去骨、去核再食用,颗粒坚果应煮烂或碾碎再食用,烹调主要采用:蒸、煮、炖、熘、煨等,食物要烂、软、细等。
2.个别营养素评估值在短期内偏高或偏低属正常范围,我们会在以后的食谱中控制摄入量,使学生在一段时间内摄入的营养素值均达到正常值。






