这次在南宁过大年,选择住在市中心的三街两巷历史文化街区,过年就要住在热闹的地方。从南宁东站坐上网约车到达三街两巷的步行街口,进入街区热烈的气氛扑面而来,巷子里游人如织。
三街两巷位于兴宁区,由兴宁路、民生路、解放路三条老街和金狮巷、银狮巷两条古巷组成,历史可追溯至宋代,是古邕州商业发祥地。街区内汇集了城隍庙、新会书院、金狮巷民居群等20多处文物保护单位及历史建筑,是南宁市区唯一保存下来的清代至民国时期民居群。另外,还有人民剧院、邓颖超纪念馆这些现代历史文化纪念地。到民宿入住,休息片刻就下楼出去逛逛。街区保留了青砖黛瓦岭南建筑风貌,融合了传统商贸、市井美食与红色文化,除了一些广西当地非遗的工艺品店,更多的是一些当地有点名气的餐厅,特别是一些老字号。
到了晚餐时分,好多人在一些老字号餐厅排队等桌。我们等不及桂小厨的餐位,就干脆走500米到旁边一个商场里另一分店就餐,吃了老友鱼和柠檬鸭这两个南宁特色的美食,名不虚传。
年夜晚在万国宾馆还吃到了陈皮花雕醉鸭、古法纸包鸡、香糯甜酒松子鱼、壮乡假篓牛肉酿。
这两天在三街两巷里走来走去,领略了清晨和深夜无人的街巷,也体验了白天拥挤和吵闹的邕城烟火气。
现在大家出来逛非常主要的一个项目就是吃,因为毕竟是吃才需要亲力亲为的。南宁的吃文化中“酸”是灵魂,和山西的醋作为调味品不一样,这里的酸笋是重要的一种调味料,可以放在早餐的米粉里,也可以放在鱼、田螺猪手等主菜里。
另外一种酸的吃法非常特别,就是被称为“酸嘢”的一种小吃。据说南宁酸嘢是历史悠久的传统小吃,以“生冷鲜脆、淡酸微甜”为特色。它采用当地木瓜、芒果、萝卜等时令果蔬,用米醋、辣椒、白糖等腌制而成(下图2)。现在为了适合多种人群的口味也做了一些改良,不仅有腌制的,而且还把一些新鲜的水果拌在里面,这样更加酸甜可口。民间流传“英雄难过美人关,美人难过酸嘢摊”的俗语,我们当然也要加入到这一行列(下图4),这一美味还入选了广西非遗名录。
住在三街两巷有一个福利就是过马路就到了邕江边。我们在除夕的清晨去邕江边散步,江面上有些薄雾,还有人在冬泳。此时在南宁仅存的古城墙边(下图4)走走,摸摸巨石上宽阔的榕树根系,仿佛和邕城的历史有了更多的交流。
昨晚除夕夜,我们到邕江边的水漾集市去看了南宁火秀(下图1-3)和打铁花表演(下图4-5),还是非常震撼的。特别是打铁花表演,去年夏天在忻州古城就想看,结果没有票了,这次终于如愿,和想象的很不一样。今天(正月初一)上午还看到了舞狮表演和壮族歌曲贺年演唱,增添了许多新年热闹的气氛。住在三街两巷还有一个福利,斜对面就是中山街夜市,就在钟鼓楼(下图1)的旁边。到的那天晚餐后去逛了一下,全国的小吃几乎都汇集到了这里,可是小胃里已经没有空间了。这几天要吃的东西也太多了,也没有空再光顾那里。住在三街两巷的青砖黛瓦间,推窗即是花灯满街的春节氛围与邕城烟火,下楼便是沸腾的老友粉香和炮仗声,因此感受了左手历史、右手烟火的独特年味。