南宁人过年吃早茶攻略!10家本地老店不打烊,本地人私藏款不踩雷(下)
第六家:凤凰宾馆(老牌酒店早茶,老南宁人的情怀之选)
必点的第一款,是凤凰虾皇饺,这款虾饺,是他们家的招牌。鲜甜多汁,口感Q弹,而且里面还夹杂着一点点马蹄丁,增加了口感的层次感,吃起来不腻口,很多老南宁人,都特别爱吃这款虾饺。第二款必吃的,是酱香蒸排骨,凤凰宾馆的蒸排骨,肉质鲜嫩,没有筋膜,炖得特别软烂,带着一点点蒜蓉的香气,吃起来特别入味。除此之外,他们家的上汤云吞、马拉糕、蛋挞也很值得一试。另外,凤凰宾馆的早茶,还有自助的油茶和水果,不用额外收费,油茶解腻开胃,水果新鲜清甜,吃完点心,喝一杯油茶,吃几块水果,特别舒服。价格方面,凤凰宾馆的人均60-80块钱,性价比也很高。地址:兴宁区朝阳路,市中心地段,交通很方便,坐公交、地铁都能到,门口也有停车位,开车来也很方便。第七家:家味村绣江南店(手工点心,本地人私藏的宝藏小店)
必点的第一款,是鲜虾红米肠,这款红米肠,是他们家的招牌,也是很多本地人来这里必点的点心,红米是自己磨成粉调的浆,没有添加色素。里面的馅料,是用网皮包上鲜虾和韭黄,炸得酥酥脆脆的,蘸上花生酱,又滑又香,里面的馅又脆,还带着一点点虾的鲜香味,三重口感。第二款必吃的,是手工虾饺皇,饱满又Q弹,咬一口,鲜甜多汁,而且里面的馅料,都是手工剁的,口感很细腻。除此之外,他们家的叉烧包、蒸排骨、芥菜咸骨粥也很值得一试。他们家的点心,价格很实惠,人均50-70块钱,两个人点4-5样点心,再加一壶茶,也就120块钱左右,吃得特别满足。地址:江南区五一路,停车很方便,餐厅很有地方特色,适合带外地朋友来体验,既能吃到好吃的早茶,又能感受到南宁的本地风情。第八家:南宁饭点(本地风味,性价比超高的街坊店)
必点的第一款,是南宁粉饺,这款粉饺,是南宁本地的特色点心,外皮软糯有韧性,馅料是用新鲜的猪肉和马蹄做的,蘸上南宁本地的黄皮酱,口感更是绝了。第二款必吃的,是老友蒸粉肠,这款点心,也是南宁本地的特色,蒸得很入味,而且搭配上老友酱,酸酸辣辣的,特别开胃,吃起来很过瘾。除此之外,他们家的叉烧包、蒸凤爪、花生猪骨粥也很值得一试。价格方面,南宁饭点的性价比超高,人均40-60块钱,是这10家店里面,价格比较便宜的一家。地址:兴宁区民生路38号,就在市中心,交通很方便。第九家:肥仔饭点(38年老店,本地人从小吃到大)
必点的第一款,是陈皮蒸牛肉球,牛肉球Q弹有嚼劲,里面夹杂着一点点陈皮的清香,吃起来不腻口,而且越嚼越香。第二款必吃的,是金银蒜生排骨,肉质鲜嫩,没有筋膜,炖得很软烂,一咬就脱骨,而且上面铺满了金银蒜,蒜香浓郁,吃起来特别入味。除此之外,他们家的芥菜咸骨粥、香煎马蹄糕、爽滑鸡蛋肠也很值得一试。价格方面,肥仔饭点的人均40-60块钱,性价比超高,两个人点5-6样点心,再加一壶茶,也就100块钱左右,吃得特别满足。第十家:邕江宾馆(江景早茶,一边看江景一边叹早茶)
必点的第一款,是经典虾饺皇,内陷鲜甜多汁,口感Q弹。第二款必吃的,是叉烧包,邕江宾馆的叉烧包,外皮松软蓬松,咬下去软软糯糯的,里面的叉烧馅,甜咸适中,不会太腻。除此之外,他们家的流沙包、艇仔粥、南宁老友粉也很值得一试。价格方面,邕江宾馆的人均70-100块钱,虽然价格稍微高一点。地址:兴宁区临江路1号,交通很方便,坐公交、地铁都能到。最后给大家总结一下,避坑提醒+小建议:
以上这10家早茶店,都是南宁过年不打烊、本地人常去的店,没有一家是坑游客的网红店,每一家都有自己的特色,口感、性价比都很有保障,大家可以根据自己的需求,选择适合自己的店。避坑提醒:1. 过年期间,南宁的早茶店,人气都特别旺,建议大家尽量赶早去,或者提前打电话预约。最后,祝大家马年大吉,新春快乐,在南宁,都能吃到好吃的早茶,度过一个热热闹闹、团团圆圆的新年!如果大家还有其他好吃的、过年营业的早茶店,也可以在评论区留言,分享给更多的人~