南宁最生猛的早晨,藏在双孖(mā)井——两个"子"字叠成的巷子里。#南宁美食探店 #双孖井早市 #双孖井嗦粉攻略 #南宁烟火气 #南宁站附近必逛#南宁旅游#南宁特色
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🚌 怎么去
公交:701路、B17路、B23路、B63路"双孖井"站,下车跟人流走3分钟即达。
时间:7:00-9:00最热闹,9:30后陆续收摊。
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🗺️ 逛吃路线(按这个走,不回头)
第①站:巷子深处|卷筒粉
找铁皮蒸屉垒得最高的那家。老板刮米皮、铺馅、一卷,三秒一条。
点单:碎肉豆角+碎肉木耳,各一条(3元/条)。灵魂在黄皮酱——南宁特有,酸甜微辛,淋两圈再撒花生碎。趁热蹲着吃,凉了发硬。
第②站:返回路口|粽子方块
方方正正像麻将块,灰水粽切的。原味清淡回甘,豆沙香甜。限量供应,看到竹筐里有就立即买,逛一圈回来必空(2元/个)。
第③站:中段|糯唧唧+云吞
- 五色糯米饭:2元一大个,配绿豆蓉和大头菜,有嚼劲
- 艾粑:咸口(萝卜干花生)比甜口(红豆)更香,1.5元/个
- 菠萝岭云吞:5元10个,皮薄馅多,汤汁鲜
第④站:中段|菜酿
青椒酿、豆腐酿、香菇酿、茄子酿……17元/斤,买半碗。别单吃,端到尾端粉摊加勺汤,油腻变醇厚。
第⑤站:尾端|嗦粉三选一
粉店 特色 价格 怎么吃
李姐生榨米粉 现榨米浆,发酵酸香 7.5元起 加紫苏和酱油膏
康哥老友粉 锅气十足,汤底浓郁 10元起 选老友全家福,配湿面
太师烧鸭粉 烧鸭皮脆,卤汁偏甜 8元起 裸吃烧鸭,皮才够脆
第⑥站:出口|酸嘢+甜品
- 阿婆糖水铺:绿豆沙加陈皮,3元/碗,解腻
- 酸嘢摊:芒果酸、木瓜酸,5元/袋,打包边走边啃
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⚠️ 避坑
- 路边"现榨花生油"别买,去固定粮油店
- 卷筒粉、粽子方块限量,看到就买
- 菠萝包、老面馒头抢手,11点前卖完
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🍵 吃完去哪
- 青秀山:地铁直达,消化饱腹感
- 三街两巷:下午逛古街,晚上看夜景
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双孖井的摊位天天流动,但蒸汽永远在那个拐角。早起半小时,去抢一口热乎的。