请你问南宁的朋友,这是什么美食啊?黄色的第一次见,太好吃了,建议全国普及...
刚到南宁,就被巷子里这碗黄灿灿的东西给震住了!
本来以为云吞都是带汤喝的,结果这家店端上来是干拌的。最绝的就是上面那一层厚厚的“黄色酱汁”,看着像芝麻酱,又有点像花生酱,但闻着那是真香啊!
迫不及待尝了一口,直接香迷糊了!这酱汁咸鲜浓郁,把每一个皮薄馅大的云吞都包裹得严严实实。云吞皮滑溜溜的,肉馅紧实,配合这个秘制酱料,口感丰富得很,一点都不觉得干噎,反而越吃越想吃。
抬头看了一眼招牌,叫“菠萝岭云吞店”。这环境就是标准的老社区“苍蝇馆子”,大家也不讲究,搬个圆板凳坐在路边就开嗦。看墙上的价格表,5块、6块就能吃一顿,这物价简直让人想哭。
南宁的朋友快出来认领一下,这到底是什么神仙酱料配方?强烈建议这种“干捞云吞”的吃法赶紧普及到全国,真的是好吃又实惠,吃完一碗还想打包一碗!