不能吃辣也不怕:南宁的这家鸡皮果粉,太适合带娃来嗦了

     南宁的粉种类很多：老友粉、螺蛳粉、生榨粉等等，这些粉各有特色，味道浓郁，但是都有些辣，不太适合带孩子一起吃。而且粉店一般就只专注于做一种粉，所以带着孩子很难痛快的嗦粉。离开南宁的前一天，跟着网上一个博主vlog的推荐，我们打车来到了这家粉店。跟我想象得一样，鸡汤清亮鲜美，鸡肉紧实弹牙，喝一口热汤简直太治愈了。

      粉的汤底是清亮的鸡汤，粉是扁粉，很薄很透亮，看着就很滑溜。最特别的就是小料台，有一种他家特制的黄皮酱，味道酸爽浓郁；还可以用类似捏蒜泥的工具现挤小青柠汁增加酸味。鸡汤鲜美，酱汁解腻，我把汤都喝光了。粉的价格在14元-30多元不等。价格根配料有关系，我点的是基础的鸡肉粉加了一份青菜，俩孩子都点的鸡翅粉，都是16元。娃爸点的是一份鸡肉大杂烩，20多块钱。我发现云南和广西的鸡都很好，一吃就能吃出来是真正的溜达鸡：鸡肉有弹性，连鸡皮都是金黄爽脆的，很难得。最关键是一点都不辣，孩子终于可以和大人一起嗦粉了！大人如果觉得不够啦，还有小料台上的剁椒酱可以加，味道瞬间就不一样了。