2026年2月6日，南宁中山路夜市在万众期待中重新开街。
傍晚五点起，街道两端就被密密麻麻的人群围得水泄不通，炭火噼啪、锅铲叮当、摊主吆喝与食客谈笑交织，熟悉的城市交响乐再次响起。
这场刷新历史记录的热闹，让整座南宁的热情都汇聚于此，却也让不少老南宁人站在熙攘的人群中发出感叹：中山路，真的变了。
这条承载了几代南宁人记忆的老街，从来都不只是一条简单的美食街。
在老南宁的记忆里，中山路是深夜里一碗暖乎乎的阿光豆浆油条，是老牌梁记卷筒粉的软糯米香，六叔烤鱼，更是友仔友女们围在一起嗦粉、吹水、谈天说地的市井烟火。
那时的中山路，摊位错落有致，没有统一的规划，却藏着最地道的南宁味；没有亮眼的霓虹，却有着最温暖的人间烟火。
而重新开街的中山路，确实热闹，却也多了几分陌生的商业气息。
走在改造后的街道上，红色的传统拱门格外醒目，新春灯牌与霓虹招牌交相辉映，统一规划的摊位整齐排列，卫生环境与制作流程都迎来了全面升级，这是看得见的进步，却也让不少人觉得少了点老街的随性与自在。
曾经藏在巷子里的小众美味，有些被标准化的摊位取代；
麦当劳的标志在老街的烟火气中格外显眼，还有各种网红文创摊位、非遗好物展台穿插其中。
这些品牌的加入，让中山路的业态更加丰富，也吸引了更多年轻游客和外地游客前来打卡，却也让这条以本土美食为核心的老街，多了几分千篇一律的商业味道。
有人说，现在的中山路，走到哪里都是网红打卡点，拍出来的照片好看了，却再也找不回当初那种拐个弯就能遇到惊喜的感觉。
非遗手作、国潮焕新让老街有了新的文化内涵；大幅提升的卫生标准和管理水平，让游客的体验感更好。
对于每一个来到中山路的人来说，游客能打卡地道的南宁美食，感受南宁的城市活力；老南宁人能在熟悉的味道里，找回属于自己的城市记忆，这或许就是中山路真正的价值。
愿这条老街，能在商业化的浪潮中，守住烟火气，留住老味道，在时光中继续书写属于南宁的故事。
重建后的中山路，你怎么看呢？
