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在南宁,几乎每三两条街就有一家云吞店。早中晚餐夜宵不知道吃什么的时候,云吞拯救了选择困难症。几个皮薄料足的大云吞,一碗鲜汤下肚,别提有多舒服了!
一碗看似清淡的云吞,实则内有乾坤,风味万千。一片薄薄的云吞皮,能包下你想得到和想不到的一切:瘦肉、虾仁、蟹籽、皮蛋、小龙虾……
而在口味上,更是分出了各种“门派”。酸辣开胃的老友风味、弹脆清甜的玉林风味、浓郁鲜美的港式风味......南宁的云吞店之多,口味之丰富,恐怕你吃一个月都不会重复。
今天,专门整理了南宁一些家好吃的云吞店!趁着降温,去吃一碗热乎乎的云吞吧!




有人爱重口的老友味,一口汤底酸辣上头,越吃越开胃。
还有人爱汤头浓郁的港式云吞,包着大颗鲜虾的云吞,配着口感爽脆的竹升面,吃起来饱腹感满满。

南宁云吞界江湖实在太大,口味众多,“包”罗万象。今天要介绍的这些店,在南宁云吞界立足多年,每家都有自己的“秘笈”。



玉林风味
01................老牌玉林风味云吞
02.............玉林风味肥妹牛巴粉
老友风味
01........................肥肥小食店
02............................东宝云吞
03......................兴麦桥头风味
04...................................一碗
港式风味
01........嘉记香港云吞街边小吃
02..................珺瓒港式云吞面
传统风味
01..................爱之味海鲜云吞
02.........................安记面食馆
03.............................阿婆云吞
04......................御云饺·和润记

图源/小红书博主@歪酱


图源/小红书博主@歪酱
🈺️营业时间:11::00—24::00
📍 地址:南宁市青秀区青山路14号(学校门口附近)




🈺️营业时间:全天营业
📍 地址:西乡塘区新阳路221号1栋1层7号商铺
PART.01

肥肥姐靠着一碗自创的不正宗“老友云吞”,在北湖唐山路口站住了脚。云吞肉馅剁得很细,以瘦肉为主,些许肥肉做陪衬,豆豉、酸笋、番茄组成的老友香是食客们20年来的心头好。


🈺️营业时间:06:00—19:00
📍 地址:西乡塘区唐山路14-13号
PART.02


图源/小红书博主 @全脂水星
🈺️营业时间:10:00—21:00
PART.03


🈺️营业时间:17:30开—02:30
📍 地址:西乡塘区新阳街道新阳路202号
PART.04

云吞是广西浦北的做法,汤头更是有讲究,每天现熬煮6个小时的大骨海鲜汤。
手工云吞全身包裹着微辣酸香的老友汤,鲜肉酸笋微妙地交织在一起,一口云吞,在唆一口老友汤,妙啊!


🈺️营业时间:10:30—21:00
📍 地址:青秀区建政路51号51-1号铺面
PART.01

图源/小红书博主@小贝闻野食
五颜六色的霓虹灯招牌闪闪烁烁,繁体字的菜单、门前的招财猫,像是穿越到TVB港风情怀小店。
每只云吞里都有一个虾仁,面条也劲道爽滑,汤汁简直鲜掉眉毛。


图源/小红书博主@小贝闻野食
🈺️营业时间:11:30—22::00
📍 地址:青秀区埌西村三组金洲路埌西11栋7号一楼102号铺面

图源/小红书博主@Souvenir



🈺️营业时间:09:00—21:00
📍 地址:青秀区思贤路43号美思大酒店1层
PART.01




🈺️营业时间:11:00—01:00
📍 地址:西乡塘区南铁一街附近南城百货南铁分店1层



🈺️营业时间:04:00—14:30
📍 地址:西乡塘区沈阳路1-15号

📍 地址:江南区五一中路三元小区

御云饺里有很多种馅料:玉米肉馅、马蹄肉馅、虾仁肉馅……总有一款你会喜欢。透过玻璃柜厨就能看见制作过程,不少附近的食客都会称斤买生的回去自己煮。捞一碗晶莹剔透、饱满肉香的云吞,嫩滑清爽,嘬一口高汤颊齿留香~


🈺️营业时间:07:00—21:00
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一碗氤氲着热气的云吞
“呼”一口滑入嘴中,暖人心窝
便能俘获大家的胃
走咯,吃云吞去~

*原稿件发布于2023年10月17日,门店至今仍在营业。

法律顾问:王文君律师创新法律服务团
@Souvenir、@歪酱
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