上个月去了趟广西柳州,

我实话实说：当地人的耿直让我大开眼界～

不是性格问题

很多人觉得柳州人说话直, 是因为性格耿直、不会绕弯子, 但你真在那待几天就会发现, 这种直不是性格问题, 是一种生存策略在日常里的延续, 因为柳州这个地方从来不是靠服务业吃饭的, 它是个工业城市, 工厂里做事讲效率、讲实在, 犯不着跟你打太极、说客套话, 久了以后这股劲儿就渗进了整个城市的气质里, 变成了柳州人跟外界打交道的默认模式。

你去菜市场买个螺蛳粉的配菜, 摊主直接告诉你"这个酸笋今天不新鲜, 要买明天来", 你去饭店问哪个菜好吃, 老板说"我们家就螺蛳粉做得地道, 其他的你去别家吃", 这种话听着好像不太会做生意, 但背后藏着的是一种"我不骗你, 你也别浪费我时间"的底层逻辑, 柳州人觉得把话说清楚、把事办利索, 比讨好你更重要, 因为他们的生意模式从来不是靠一次性客人撑起来的, 是靠回头客、靠口碑, 你今天骗了他, 明天他就不来了, 这账算不过来。

柳州的底气来自工业, 五菱、柳工、两面针, 这些名字撑起了这座城市的经济, 而工业城市跟旅游城市最大的区别就是, 它不需要把自己包装得很讨喜, 因为它的客户不是游客, 是订单、是合同, 你来不来柳州旅游对这个城市的GDP影响不大, 但五菱一年卖出去多少台车, 柳工的挖掘机出口到多少个国家, 这才是硬指标。

所以你会看到柳州的服务业没那么卷, 餐馆开到晚上十点就关门了, 不会为了多做几单生意熬到深夜, 景区也没那么多套路, 门票便多少就是多少, 不会搞什么早鸟票、联票、VIP通道这些花活儿, 柳州人做生意的逻辑很简单, 东西好不好是一回事, 但我不会为了让你觉得好而去迎合你, 你觉得值就来, 不值就算了, 反正这座城市不靠你这一单活着。

这种不迎合带来的结果就是, 柳州的旅游体验特别纯粹, 你不会被各种话术绕晕, 不会被过度服务搞得不自在, 你想吃螺蛳粉就去吃, 想看夜景就去看, 没人拉着你推销什么一日游、三日游套餐, 这种感觉就像你去一个朋友家做客, 他不会刻意招待你, 但也不会怠慢你, 该有的都有, 多余的一概没有。

柳州人的耿直还体现在他们对成本的敏感, 这不是抠门, 是一种**"不花冤枉钱"的清醒**, 你去柳州的街头小店吃饭, 菜单上写得明明白白, 螺蛳粉12块, 加卤蛋加2块, 加鸭脚加3块, 不会搞什么套餐、优惠券这些让你算不清楚的东西, 老板也不会劝你多点, 你说要一碗粉就一碗粉, 够吃就行。

这种成本意识其实是工业思维的延伸, 工厂里做事讲究精益生产, 每个环节都要算清楚投入产出比, 浪费一颗螺丝钉都是成本, 这种思路带到生活里就是, 花钱要花在刀刃上, 不搞那些虚头巴脑的东西, 柳州人不是不舍得花钱, 他们买车、买房该出手的时候也不含糊, 但他们不会为了面子、为了所谓的仪式感去多花那些没必要的钱。

所以你在柳州很少看到那种装修得特别浮夸的店, 大部分餐馆都是简简单单的桌椅板凳, 墙上贴着菜单和价目表, 没有ins风、没有网红打卡点, 但东西做得扎实, 价格也实在, 柳州人的消费观念就是, 我花钱是为了得到这个东西本身的价值, 不是为了买一个环境、买一个氛围, 这种观念放到现在这个到处都在搞消费升级的年代, 反而显得特别清醒。

很多外地人来柳州会觉得不太适应, 觉得柳州人说话太直、服务不够热情, 但你要明白, 柳州人不是不会做服务, 是他们觉得没必要, 他们的生意模式、他们的城市定位, 都不需要靠讨好外地人来维持, 所以他们也不会为了让你满意而去改变自己。

这种坚持其实是一种自信, 柳州这座城市有自己的节奏、自己的活法, 不会因为外界的评价就轻易调整, 你喜欢就来, 不喜欢就算了, 反正这座城市该运转还是运转, 该发展还是发展, 这种"我做我的, 你看着办"的姿态, 在现在这个什么都要看数据、看流量的时代, 反而成了一种稀缺的东西。

所以如果你要去柳州, 别指望那里有多热情、多周到的服务, 也别指望那里的景点有多精致、多浪漫, 柳州就是一个工业城市, 它的魅力在于真实、在于不装, 你去那里能吃到便宜又地道的螺蛳粉, 能看到一座城市最本来的样子, 至于其他的, 柳州人觉得那都是次要的。

小贴士：去柳州吃螺蛳粉, 别只盯着连锁店, 街边的小店往往更地道, 价格也更实在, 点餐的时候老板问你要不要加料, 你说要什么就加什么, 不用客气也不用多想, 柳州人做生意就是这么直接, 另外柳州的夜景值得一看, 沿着柳江走一走, 不用刻意找什么网红机位, 随便走走就能看到这座城市最真实的一面。