薪传劳动美 食韵中华魂丨2026年柳州高级中学厨艺大赛燃情启幕
当锅碗瓢盆奏响青春乐章,当油盐酱醋调和文化芬芳,柳州高中校园里一场兼具烟火气与专业性的厨艺盛宴拉开帷幕!柳州高级中学于2026年1月29日下午在两校区同步举办“薪传劳动美,食韵中华魂”厨艺大赛。校党委书记韦振益,校长卢涛,副校长代红亮,副校长吴美春,副校长、柳南校区执行校长桂海金,以及学校各部门领导,宿管中心食堂厨师和家长代表,高一和高二年级全体师生参与本次活动。
柳州高中党委书记韦振益和校长卢涛分别在两校区厨艺大赛前致辞。厨艺大赛是学校教育中倡导“五育并举”、全面发展育人理念的生动体现,既让同学们体会到劳动最光荣,又能够领悟到中华传统文化的博大精深。
随着主持人宣布厨艺大赛正式开始,在场的各个参赛队伍迅速投入“战斗”状态。小组成员合理分工,默契配合,齐心协力,大显身手,煎、炒、烹、炸、煮、切……大胆创新工艺与口味,十八般武艺令人眼花缭乱,惊喜不断。学生们瞬间化身为“校园厨神”,在方寸灶台间展厨艺、显创意,用舌尖美味解锁劳动教育新体验,让中华饮食文化在校园烟火中代代相传。
有的小组专攻传统菜式,颠勺翻锅间尽显功底,糖醋的酸甜交织、麻辣的鲜香扑鼻,每一口都是对经典味道的致敬;有的小组大胆创新,将地域特色与现代审美相融,用胡萝卜雕刻校徽点缀餐盘,以花草摆盘赋予菜品诗意,让寻常食材焕发别样光彩。
烹饪时间结束,各小组陆续将精心烹制的成品端至菜品展示区。瞬间,五颜六色的菜品整齐陈列,香气弥漫整个校园:金黄酥脆的炸物、色泽鲜亮的炒菜、造型别致的拼盘、汤汁浓郁的炖品,每一道都兼具“色、香、味、形、意”,让人目不暇接、垂涎欲滴。
评委老师们与大众评审团化身“美食品鉴官”,逐一走过展示区,从口味、创意、造型、营养搭配等多维度进行专业打分。评委们细细品尝,认真点评,既肯定了选手们的创意与用心,也提出了专业的改进建议;大众评审团则尽情享受这场美食盛宴,每一口都饱含着对劳动成果的珍惜与赞赏,现场洋溢着欢乐和谐的氛围。
与此同时,健康饮食知识问答竞赛同样热闹非凡。“能不能每道菜都放辣椒?”“食物搭配的常见误区有哪些?”一道道趣味十足的题目引发同学们踊跃参与,大家或快速抢答,或轻声讨论,在轻松互动中学习食品储存、营养搭配、安全鉴别等实用知识,让健康饮食理念深入人心。答题通关后的小奖品更是让现场氛围持续升温,成为厨艺大赛之外的另一道精彩风景线。
此次柳州高级中学“薪传劳动美,食韵中国魂”校园厨艺大赛的成功举办,不仅为柳高学子搭建了展示自我的平台,更将中华饮食文化传承与劳动教育深度融合。活动以厨艺为媒,落实“五育并举”方针,让学生在动手实践中提升生活技能,在团队协作中培养综合素养,在文化浸润中增强民族自信。
未来,柳州高级中学将继续深耕素质教育,丰富劳动实践形式,让劳动之美、文化之韵在校园中持续绽放,助力每一位学子成长为兼具文化底蕴、实践能力、家国情怀、世界眼光的时代新人!
