金桔“火出圈” 幸福代代传
——关注融安金桔品种迭代与乡村振兴实践
近日，英伟达创始人黄仁勋在上海年会期间，一一为员工送上脆蜜金桔。这一温馨举动引发全网关注，拥有国家地理标志认证的融安金桔又“火出圈”了。黄仁勋的主动分享，是对融安金桔品质的高度认可。然而，从桂北山区的百年佳味，到走向全国、远销海外的特色农产品，融安金桔的“出圈”并非偶然。这颗“黄金果”背后有着清晰的振兴密码——百年种植底蕴的传承、全链条标准化生产的赋能、精准化的品牌运营以及深度融合的产业布局，为推动乡村振兴注入强劲动能。
百年传承
品种迭代提质
融安素有“中国金桔之乡”的美誉，近300年的种植史为产业发展积淀了深厚根基。大将镇内留存着19株200余年树龄的金桔古树，至今依然枝繁叶茂，见证着这份甜蜜产业的代代传承与革新。
为推动传统产业焕发新生，当地积极搭建产学研合作平台，联合高校科研力量推进品种升级，成功从滑皮金桔迭代培育出脆蜜金桔，破解了传统品种果面粗糙等行业难题，打造出兼具口感与品相的核心品类。
脆蜜金桔凭借皮薄多汁、果大无籽的独特优势，成为融安金桔的“王牌品种”。脆蜜金桔入口清甜回甘、无呛喉感，既延续了传统金桔的本味精髓，又精准契合当代高端消费市场需求，跻身一线城市高端年货榜单，成为商超渠道畅销单品，为产业高质量发展夯实了品质基础。
全链赋能
品质全程可控
好山好水出好果。融安金桔的品质稳定性，源自融江、浪溪江全国第一的水质，源自一套贯穿全产业链的标准化管理体系。当地以工业化思维赋能农业生产，累计制定204项涵盖育种、种植、加工、流通等各环节的产业标准，其中32项为专属团体标准，为金桔产业高质量发展划定清晰规范，构建起全方位、全流程的品质管控网络。
种植环节，虫情测报、土壤监测等智慧设备广泛应用，实现精细化耕种；“三避技术”的推广，有效抵御低温寒潮影响。目前，当地80%以上的种植基地采用标准化管理，病虫害发生率降低30%以上，优质果率稳步提升。产后加工阶段，智能化光电分选设备以每小时2000公斤的效率运转，通过图像识别与无损测糖技术实现精准分级；搭配0℃—4℃低温锁鲜食品级包装及溯源二维码，构建起“从枝头到餐桌”的全链路溯源体系，让每一颗融安金桔的品质都有据可查、有源可溯。
品牌深耕
市场全域拓展
从地域小众特产到国内外知名品牌，融安金桔的品牌建设成效显著。2025年，其品牌价值跃升至65.2亿元，较初始价值10.92亿元增长497%，成功跻身地理标志品牌价值百强榜第53位，实现了从“产品输出”到“品牌输出”的跨越，核心竞争力持续增强。
这份成绩的取得，得益于“品牌引领、产业支撑、市场多元”的发展策略。国内市场方面，融安金桔凭借“圳品”认证顺利叩开大湾区高端市场大门，2025年珠海推介会达成3.6亿元合作意向，第十六届金桔文化旅游嘉年华开幕式现场签约金额达4.36亿元；国际市场上，依托“产地预冷+跨境冷链”一体化物流体系，产品远销美国、加拿大、阿联酋等国家和地区，2024—2025产季出口额突破1300万元，同比增长超5倍，东盟市场份额稳步扩大，品牌影响力辐射全球。
产业融合
振兴动能充沛
融安金桔产业的崛起，最终落脚于乡村振兴与民生改善。当地创新推行“政府引导+企业牵头+合作社联动+农户参与”的合作模式，形成“小金桔带动大产业、大产业撑起致富路”的良性发展格局，直接带动10万余名群众就业增收，其中4万余名脱贫群众通过参与产业发展实现稳定致富，让金桔树真正成为守护百姓幸福的“摇钱树”“定心树”。
为延伸产业链、提升附加值，当地借助粤桂协作资源引入专业深加工企业，开发出金桔果脯、果茶、果汁等20余种衍生产品，年销售额超2亿元，推动产业从单一鲜果销售向“鲜果+加工”双轮驱动转型。同时，以融安金桔为核心打造“中国桔乡·水韵融安”文旅IP，构建“春赏桔花、夏享清凉、秋摘佳果、冬品养生”的四季文旅格局，2024年实现旅游收入43.9亿元，形成农文旅商深度融合的发展新生态。
截至2025年，融安金桔种植面积达23.1万亩，预计总产量28.7万吨，全产业链价值接近百亿元，稳稳占据全国优质金桔生产基地龙头地位。
从桂北深山到全球舞台，从传统种植到现代化产业集群，融安金桔以小果实承载大梦想，用产业发展书写中国特色农业现代化的生动答卷，为全国特色农产品产业化、乡村全面振兴提供了可借鉴的“广西方案”。
本报通讯员 谭凯兴 卫纲
来源：《柳州日报》
编辑：罗蒙莎（实习）
校对：韦玉和
