柳州外卖自费实测!落地10分钟实现美食自由,这波真的不亏
刚下柳州高铁,拖着行李箱还在找酒店方向,手机弹出的外卖取餐提醒直接把期待值拉满——谁懂啊!人还没安顿好,胃已经先一步解锁了柳州的烟火气,这波“先吃为敬”的操作,堪称旅行开局天花板~
斥巨资点的三样硬菜,每一口都在刷新味蕾认知!首推溏心蛋螺蛳粉,汤底是实打实的螺蛳骨汤熬制,鲜辣醇厚不呛喉,螺蛳的鲜味儿裹着骨香直钻鼻腔。米粉泡得恰到好处,Q弹筋道,每一根都裹满浓稠汤汁,吸溜起来顺滑又过瘾。重头戏溏心蛋必须夸爆,蛋白浸足了汤汁咸香入味,轻轻一咬,橙黄色的蛋黄瞬间流心,与酸辣汤底碰撞出绝妙口感,连吃两个都不腻!
被粉利狠狠惊艳到!本来以为是普通粉条,没想到口感这么有层次——外皮带着微微脆感,内里却紧实弹牙,裹着店家特调的甜辣酱,甜中带辣、辣中带鲜,脆嫩爽口的质地和螺蛳粉的软糯形成完美互补,一口粉一口粉利,根本停不下来。
臭豆腐更是隐藏惊喜!炸得金黄焦脆的外皮,咬下去咔嚓作响,内里却吸满了螺蛳粉的浓汤,轻轻一抿就爆汁,臭香浓郁却不冲鼻,鲜辣汤汁在口腔里炸开,配上臭豆腐的绵软,香到跺脚!
就着高铁站旁的长椅,不顾形象地大快朵颐,路过的游客都忍不住回头看~ 汤汁溅到嘴角也顾不上擦,只觉得每一口都是极致满足,辣得冒汗却越吃越上头,连汤底都想喝完!
落地不到一小时,柳州已经用这顿外卖彻底征服了我!没有踩雷,全是惊喜,这股子鲜活热辣的烟火气,大概就是柳州最迷人的魅力。人已经住进酒店,但嘴巴还在回味那口流心蛋和爆汁臭豆腐,现在满脑子都是“下次点什么”,柳州,你果然名不虚传!