01 意外重逢

前几天在柳州街头闲逛 , 突然闻到一股熟悉的香味｡

转头一看 , 是菜包｡

就是那种用菜叶子包着糯米饭的菜包 , 我愣住了好几秒｡

说真的 , 长大以后出来工作这么多年 , 我再也没见过有人卖这个东西了 , 还以为只有老家才有 , 或者说 , 只存在我的童年记忆里｡

02 童年的味道

小时候家里做这个 , 那是过节才有的待遇｡

糯米饭先炒得香香的 , 加点腊肉丁、花生碎什么的 , 那个香味能飘满整个厨房｡

然后用洗干净的菜叶子一包 , 软软糯糯的米饭裹在清香的叶子里 , 咬一口下去 , 叶子的清香和糯米的油香混在一起｡

真的 , 那种味道我到现在都记得清清楚楚｡

03 想请大家帮个忙

但是问题来了 , 我想自己在家做 , 却不知道用的是什么菜叶子｡

小时候只顾着吃 , 从来没问过家里人这个叶子叫什么名字 , 现在想问 , 老人家也说不清楚普通话的叫法｡

所以想请问一下 , 有没有柳州的朋友 , 或者知道这种菜包的朋友 , 能告诉我这个叶子到底是什么菜？

是芥菜？还是白菜？还是什么别的品种？

我是真的很想自己试着做一下 , 太馋这口了｡

如果有知道的朋友 , 评论区告诉我一声 , 真的感激不尽！

顺便问问 , 你们小时候有没有吃过这种菜包？是不是也只有过年过节才能吃上？