柳州的春日午后总带着恰到好处的温柔,细碎的阳光穿过梧桐叶隙,落在五星街旁的老巷里,一家藏在转角的小众下午茶店,正用香气与暖意,接住每个需要治愈的时刻。没有醒目的招牌,仅凭推门而入的松弛感,就让人瞬间卸下疲惫——这里不仅有酥脆到掉渣的手作可颂、浓到上头的抹茶甜品,更有一位爱拍照的主理人姐妹,用手机就能拍出氛围感大片,小众却宝藏,值得专程赴约。
店铺面积不大,却处处藏着主理人的巧思。推门而入,原木色吧台搭配浅米色墙面,暖黄的吊灯洒下柔和光线,将整个空间衬得格外温馨。靠窗的位置铺着棉麻坐垫,窗外爬着嫩绿的藤蔓,阳光透过白色纱帘筛进来,在桌面投下斑驳光影。墙角的书架上整齐摆放着小众书籍与绿植盆栽,多肉、琴叶榕错落有致,连餐具都是主理人精心挑选的复古陶瓷款,杯沿点缀着细碎花纹,随手一拍都是治愈系画面。每个角落都干干净净,没有多余的装饰,却让人觉得格外舒心,仿佛走进了闺蜜的小客厅。
作为抹茶控,这里的抹茶系列直接戳中味蕾!招牌浓醇抹茶拿铁选用日本宇治抹茶粉,茶汤与牛奶的比例拿捏得恰到好处,入口先是浓郁的抹茶清苦,而后回甘悠长,茶香醇厚不苦涩,奶味绵密不腻口,顶部没有多余的奶泡,纯粹的绿色在阳光下泛着温润光泽,喝一口瞬间抚平烦躁。抹茶可颂更是惊喜,可颂**更是惊喜,可颂是每日现烤,外皮层层酥脆,轻轻一咬就掉渣,内里松软有韧性,夹着细腻的抹茶奶油,甜度很低,完全突出抹茶的本味,浓而不腻,搭配拿铁一起吃,口感层次丰富到犯规。
除了抹茶系列,经典原味可颂也值得一试。主理人坚持手工开酥,经过多次折叠发酵,烤出来的可颂外皮金黄酥脆,内里组织蓬松多孔,带着天然的麦香与黄油香气,不搭配任何馅料都足够好吃,撕成小块蘸着抹茶拿铁,香到停不下来。店里还偶尔推出季节限定甜品,比如春日的樱花抹茶慕斯、夏日的荔枝气泡水,每一款都颜值与口味并存,拍照发圈绝对吸睛。
最让人惊喜的,是主理人姐妹的“隐藏技能”——拍照超专业!她本身就是摄影爱好者,看到客人对着甜品发愁怎么拍,会主动上前帮忙,用手机就能调出好看的光线和角度。我邻桌的小姐姐独自探店,主理人耐心指导她摆姿势,利用窗边的光影、桌面的绿植当背景,拍出来的照片氛围感拉满,连细节都处理得恰到好处。轮到我时,她还会贴心调整甜品的摆放位置,教我如何托杯更上镜,最后拍出的照片完全不用修图,直接发圈收获一堆点赞,这种意外的温暖,让下午茶时光更添幸福感。
在这里待一下午,时间仿佛都慢了下来。阳光正好,茶香氤氲,耳边是轻柔的轻音乐,偶尔传来主理人与客人的轻声交谈,没有喧嚣的人群,只有松弛自在的氛围。不管是独自来享受独处时光,还是和闺蜜约着聊天拍照,这里都能满足期待。不用刻意赶时间,点一份甜品、一杯饮品,在窗边坐会儿,看看书、拍拍照,或是单纯发发呆,都能被这份温柔治愈。