最近刷到好多人推荐南宁的粉 , 说什么"去一次就忘不掉" , 我就想问问 , 真有这么神吗？

01 事情起因

前几天去南宁出差 , 随便找了家路边小店吃早餐 , 点了碗粉｡

说实话 , 我对粉这个东西一直没什么特别的感觉 , 老家也吃 , 外地也吃过不少 , 顶多就是"还行"的程度｡

但是这次 , 怎么说呢 , 我愣住了｡

汤是鲜的 , 粉是滑的 , 配料也没什么特别豪华的 , 就是普普通通的样子｡ 可是吃到嘴里 , 我整个人都不对劲了 , 连汤都想喝干净那种｡

02 我的困惑

问题来了 , 我到现在都搞不明白 , 到底是那家店特别厉害 , 还是说南宁的粉普遍都这个水平？

我去的是秀灵路那边一家小店 , 店面很小 , 装修也一般 , 但生意特别好 , 本地人扎堆在那吃｡

我当时还想着 , 是不是自己饿过头了 , 才觉得好吃｡ 后来又去吃了一顿 , 还是觉得很绝｡

03 想请教大家

所以想问问南宁本地的朋友 , 或者去过南宁的小伙伴：

这粉到底有什么讲究？是汤底的原因 , 还是粉本身不一样？

还有就是 , 秀灵店那边是不是有很多好吃的？我下次还想去 , 想提前做做功课｡

真心求教 , 因为我已经开始惦记那碗粉了 , 隔着几百公里都在想｡

有了解的朋友评论区说说呗 , 顺便推荐几家你们觉得好吃的店 , 感谢！