周末天气好到爆炸，本来只想随便找个地方炫饭，结果被朋友按头安利了五塘两家宝藏老店！
一个镇子居然藏着两家40年老字号——东宁和新城，还上过广西好几个新闻频道，名声在外，我跟朋友从江南区特地开车过去，今天先试试东宁，路上还在嘀咕“会不会踩雷”，结果吃了觉得很好吃，现在满脑子都是那口酸香清爽的柠檬捞鸭！
广西人对柠檬鸭的爱刻在DNA里，但五塘这两家的凉拌做法，真的和我之前吃的都不一样。对比高峰的爆炒柠檬鸭，它更清爽开胃，一点都不油腻；跟苏圩的比起来，酸香更清爽，多吃几块也不会觉得腻。果然印证了那句话：没有一只鸭子能活着走出广西！
重点夸夸这道灵魂柠檬捞鸭，鸭肉选的是那种紧实不柴的土鸭，每一丝肉都吸饱了秘制调料的味道，酸中带鲜，鲜里带香，嚼着特别有劲。老板拌的时候还加了自家腌的酸料，酸香直往鼻子里钻，光闻着就流口水！
除了鸭子，他们家的炒大肠也必须点，处理得巨干净，一点异味都没有，外酥里韧的口感绝，！就着蒜和苗一起吃，香到我连干两碗饭，老板说调料是祖传的秘方，难怪拌啥都好吃，这手艺是真的有两把刷子！
友情提示：一定要多约几个朋友去！他们家每道菜份量都超大，两个人点两个菜就撑到扶墙出，多几个人能多尝好几个品类，不然真的会遗憾！
再说环境，门面确实不大，但胜在干净整洁，完全没有老馆子的油腻感。墙上还挂着老板的创业经历，看了之后特别佩服——俩守着这家店几十年老字号，全靠真材实料和用心经营，这种匠心真的太值得学习了！
而且老板和老板娘态度超好，会主动跟你说哪个菜好吃、怎么拌更入味，就像在朋友家吃饭一样亲切。
最后说句大实话，唯一的缺点就是远！从市区开过去要小一个小时，但吃到这口地道老味道，我觉得完全值了！毕竟现在想找这种几十年坚守品质的老店，真的不多了。
南宁的吃货们，别再只知道去高峰吃柠檬鸭了，五塘这两家40年老店，闭眼冲都不踩雷，赶紧约上饭搭子，周末就出发！
