01
提起柳州，外地人脑子里就俩字，螺蛳粉。
错了，大错特错。
那是给游客准备的门面，真正的柳州人，天天吃螺蛳粉？想多了。这地方是广西工业老大哥，五菱神车的老家，满大街跑的都是本地产的车。工厂下班，江边一坐，啤酒配酸笋，没人跟你聊什么网红打卡。
这成市适合发呆，适合躺平，适合闷声发财的人。
02
高铁过来方便，南宁1个多小时，桂林也就40分钟。市内交通便宜的离谱，公交1块5，打车起步价才6块。
但别去五星步行街，那地方专门宰外地人，一条街全是连锁店，价格虚高，本地人躲着走。
想买东西？去谷埠街地下商城，或者工人购物中心那一片。东西便宜，人也少，20块钱能淘件像样的T恤。
柳侯公园名气大，周末人挤人，就那么大点地方，看个石碑排半天队。门票倒是免费，但体验极差。
真想溜达？去龙潭公园，24块钱门票，山水都有，空气好的能洗肺。或者直接沿着柳江走，不花一分钱，晚上灯光秀免费看，江风吹的脑袋清醒。
03
螺蛳粉得说。
但不是网上那种袋装的，柳州街边小店才是正宗。汤底是拿螺蛳熬的，不是冲泡的那种。米粉下锅烫软，捞出来浇上红油汤，酸笋、花生、腐竹、木耳往上堆。
吃的时候得嗦，呲溜一下吸进嘴里，酸味冲鼻子，辣味窜脑门。一碗下肚，后背冒汗，嘴唇发麻，胃里热乎乎的。
8块钱一碗，加个卤蛋2块，10块钱撑到晚饭。
螺蛳鸭脚煲，外地人基本没听过。
鸭脚、螺蛳、豆腐泡、酸笋，全扔砂锅里焖。端上来咕嘟咕嘟冒泡，香味能飘两条街。鸭脚炖的软烂，骨头一撕就掉，肉连着筋，嚼起来有劲道。螺蛳得用牙签挑，一个个往外抠，费劲但过瘾。
一锅38块，够3个人吃，配碗白米饭，顶饱。
露水汤圆，本地人的早餐。
凌晨4、5点钟，小推车就出摊了。汤圆现包现煮，馅儿是黑芝麻加白糖，咬一口流心。外皮软糯，粘牙但不腻，甜度刚刚好。
一碗6个，5块钱。配一杯豆浆，8块钱解决早饭。很多店卖到早上9点就收摊，去晚了买不着。
04
柳州这地方，不装。
房价不高，物价便宜，工资够花。没那么多网红滤镜，也没那么多精致焦虑。
来了就知道，广西闷声发才的城市，藏不住了。
