烧烤是我去每一个城市必吃的,那天去到柳州安顿好已经9点多,大晚上,肯定得吃烧烤啦。听说这家以前是摆摊起家再到开店。他家的炒粉,挺有锅气的,烧烤是咸香口的,我还是喜欢吃咸的,对我来说还好。冬天吃要趁热吃,不然肉串的口感不好,来之前看到小某书说这家出品不稳定,有时候肉会烤柴,过咸,这些记得跟老板说噢。看来吃上一家好的,还是得碰运气😸第二家“桂姐臭豆腐”
这一家在上一期绿豆酥饼的附近,这一家的环境和之前芒果酸还有粉店差不多,不愧是只有本地人才会吃的,因为我看到的时候确认如果不是有人推荐,我是不会去吃的这个环境🤣🤣🤣🤣有点颜控了,笑死了。
她家分量有4个,我点了份10块的尝尝,听说是性价比之王,反正相对比广东,柳州的物价确实是便宜的,被坑习惯了,无力吐槽。一口爆汁的口感,我比较喜欢吃重口,所以让阿姨多加了点酱汁。豆腐现点现炸,偏咸香口的,有辣味,还有酸梅酱的口感,口感很丰富。
不过卫生确实挺堪忧的,肠胃不好和对环境有要求的不建议去,有可能会拉肚子👀👀
第三家“云岭58冰豆腐花”
门口很大块招牌写着柴火豆腐花,这是这家的特色,豆腐花如其名,每天用柴火现做的。去的时候还是挺多人排队,阿姨说假期天天都要做几大桶,价格也是亲民的。
点了个冰渣豆腐花和黑凉粉豆腐花,豆花的口感很绵密,而且很容易碎,有点像广东的姜撞奶的质地,不太像吃豆腐花的口感,可能这就是太嫩的缺点吧🤣搭配上冰渣,吃完螺蛳粉或者烤串以后来喝上一碗,那种感觉太爽了。
而且它家的也不会太甜腻。如果想吃老一点的豆花,这一家就不建议来,反正个人感觉挺适合吃完重口来这喝一碗豆花,就像烧烤配啤酒🍺一样
本地人们还有什么宝藏馆子,欢迎推荐,去当地旅游,还是得听本地人的建议,不然排网红店,排队也恼火,如果难吃,更恼火啦
不过千人千味啦,自己择需去吃就好