南宁马山的巨无霸榨粉,绝对在广西粉界有一席之地.
广西可谓是粉之都,各种米粉根本吃不完。
就连陈刚书记都说来广西要吃三碗粉,可见广西的粉在广西人心目中的地位。
我今天盘一碗被安利了很久的南宁马山榨粉。
马山的生榨粉,在广西算个小众粉,但是在广西粉界应该有它一席之地。
我吃的是马山高速路口的老二榨粉,肉都是自选的,而且都是当天新鲜的肉,品类也很多,公鸡蛋算是个招牌。
我们一行四个人,选了肉,煮上来一大盆,特别震撼,这应该也算马山榨粉的一大特色吧。
由于肉都是自选的,不会像别的粉总感觉肉不够吃,而且都是喜欢吃的,这点对于我这种肉食动物特别加分。
榨粉也是新鲜现榨的,吃起来很爽口,有一点酸味,但是和新鲜的肉搭配起来味道刚好好,还有韭菜碎也特别提味,深得我心。