最近又到了吃榴莲的季节啦!超市的榴莲又贵又容易踩坑逛南宁街头,谁能拒绝路边摊的榴莲香!
街头随处可见榴莲小摊,香气飘满整条街,金枕、干尧扎堆上架,性价比直接拉满~
不用去水果店溢价,路边随手挑,皮薄肉厚、软糯绵密,香甜流心,一口沦陷!
在南宁很多路边摊都是像图片上这样写着包开包熟的,虽然说路边摊是平价,但也需警惕被骗
有些商家会超低价引流,比如说19.9一个、29.9一个,这种如果榴莲是很大个的话,就需要提前问清楚,避免被坑
还需注意有些是9.9一斤、19.9一斤,注意观察商家的秤是否足够,防止缺斤少两
如果是在夜市里面的话,每个夜市的最边边都会有一个安全员面前摆了一个秤可以去称一下
分享一点在路边摊买平价榴莲的避坑小技巧
尽量不要买开口较大的,这样的榴莲容易发酸变质
买之前可以靠近闻一下气味,如果有酒味酸味,这种就不要买了,还有价格特别便宜的,这种大概率是泡药催熟
最后分享一点挑榴莲小技巧
1、看外形
选圆不选长,要挑选圆润饱满、鼓包多,果肉才多,长条扁的肉少核大
2、看裂口
微微自然开一点缝最好,裂太大容易变质、进灰尘,完全没裂是生的
3.、看果刺
刺间距越宽越好,肉厚,刺密又尖,肉薄核小没肉
4、捏尖刺
相邻两根刺,轻轻能捏靠拢,就是熟得刚好,捏不动、硬邦邦的大概率是生包
5、摇一摇
捧起榴莲轻轻晃,里面有晃动感,说明果肉已经离壳,熟度正好一点不晃就是还没熟。
6、看果柄
果柄粗壮、青绿不干枯,比较新鲜,果柄干枯发黑,放太久容易坏