今天跟南宁本地朋友逛路边摊,刚拿到手的时候我直接傻了。
这几根长条透透的,两头还带红尖尖,这不就是刺身吗?我站太阳底下都不敢下嘴,朋友笑我半天,说这哪是鱼生啊,这是咱们广西自己的糯叽叽马蹄糕啊!
我将信将疑咬了一口不蘸粉的,我去,直接发现新大陆啊。凉凉糯糯的,韧弹韧弹的,就是淡淡的清甜,一点都不腻人,黏黏的但完全不粘牙,咬开还带一点点细碎的马蹄颗粒,这个口感太舒服了。
朋友说蘸黄豆粉才是灵魂,我赶紧滚了一圈蘸满粉,一口咬下去我直接上头。黄豆粉的香裹着糯叽叽,沙沙甜甜的,甜度一下子上来了,越嚼越香,我一口气直接炫完三根。
后来又上了玉米粽糖水,我本来都吃撑了,结果看到端上来又馋得不行。玉米粽都煮软透了,直接切小块泡在桂花糖浆里,你别说,还可以选加珍珠或者爆珠,我们各点了一份。
珍珠 QQ 弹弹的,吸满了桂花糖水,一口下去甜甜的,玉米粽糯得不行,都煮到炸开花了,绵绵绵的还带着玉米的清香味,混着淡淡的桂花香,我连碗底的糖水都喝干净了。
我们光顾着吃了,走的时候都没记清楚具体在哪,就记得是老城区的路边摊。有没有南宁本地的朋友啊,给我说说你们常吃的正宗马蹄糕摊都在哪啊?我下次去一定要再吃个够!