南宁琅西!硬挤10分钟才进来的牛杂真的好吃,是我吃过最好吃的...
琅西夜市这家牛杂,我的最爱。
跨年夜挤在这儿吃牛杂的画面还在脑子里,现在再来,居然又多了新串!
最惊喜的就是肥肠串!处理得干干净净,一点怪味都没有,煮得软乎乎的,吸满了汤汁,咬一口爆汁,比猪脚还绝!
锅里荤的素的啥都有:猪脚、鸡爪、腊肠、香菇、土豆、海带、莲藕… 想吃啥直接拿签子,清汤红汤都能选。浇上灵魂红油辣椒,咸香带点回甜,越吃越上头!
一定要配一杯他家独有的咸甜口油柑果汁!解腻又清爽,别的地方根本喝不到这味儿。
来吃的人真的超多,我硬生生挤了 10 分钟才找到位置。但一口牛杂下去,瞬间觉得值了!这就是琅西夜市的烟火气啊!