航洋这家云贵川bistro,把山野风味和氛围感焊死了!
谁懂啊!在南宁会展航洋城挖到一家宝藏云贵川融合小酒馆——Ameigo梅果·云贵川bistro(南宁首店),不用远赴西南,就能一站式吃遍酸辣鲜爽的创意滇菜、川菜、黔菜,颜值、口味、氛围全在线,约会、小聚、拍照打卡直接封神!
🌿 环境:暖调山野风,随手拍都是氛围感大片
一进门就被暖黄灯光+木质调+满眼绿植狠狠戳中,暗调工业风打底,搭配山野元素和柔和光影,不管是靠窗的位置还是角落卡座,随手一拍都是氛围感大片。没有过度装修的浮夸,只有松弛的烟火气,暖光裹着食物香气,连吃饭都变得温柔起来,太适合和朋友慢慢聊、慢慢吃了。
🍽️ 菜品实测:每道都是云贵川风味的惊喜,闭眼点不踩雷
🔥 招牌硬菜,桌桌必点
- 铜锅油焖鸡:进店必点的灵魂招牌!铜锅保温锁鲜,鸡肉炖得软烂脱骨,土豆绵密到抿嘴就化,浓稠的酱汁裹满每一块食材,拌米饭直接香到连炫三碗,妥妥的下饭神器。
- 碳烤猪颈肉撒撒米线:云南特色拉满!脆嫩入味的猪颈肉,搭配带百香果酸香的清爽酱汁,拌入Q弹米线,再包上生菜,一口下去鲜爽解腻,米线还能免费续,碳水星人狂喜。
- 蒜香烤凤爪:凤爪先卤后烤,外皮焦香软糯,内里脱骨入味,蒜香和辣椒的香气完美融合,越啃越香,追剧、下酒都绝配。
- 奶油蘑菇虾:超大只的开背大虾,裹满浓郁的奶油蘑菇酱,奶香醇厚,虾肉Q弹鲜甜,完全不腻,老人小孩都爱吃。
🍚 主食&小吃,一口沦陷
- 黑松露菌子焖饭(图6):多种鲜菌铺在米饭上,拌入溏心蛋拌匀,菌香浓郁到上头,每一口都超满足!
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