今天要分享保爱路附近新开的这家泰暹记亚洲大饭店,真是可以直接把我拿捏得死死的。
第一次吃完就心心念念,没忍住又二刷了,每道菜都好吃到跺脚,完全不用担心踩雷,闭眼点都不会错!
先说这家店的环境,真的太有氛围感了。独栋小洋楼改造的店面,一进门就被中式复古风戳中了。
青绿色的琉璃瓦、雕着龙凤的招牌、复古的花砖,还有门口挂着的红布帘,拍照巨出片,不管是朋友聚餐还是情侣约会,氛围感直接拉满。
店里的装修细节也很到位,暖黄的灯光、复古的桌椅,坐下来就感觉很放松,吃泰餐的仪式感直接拉满。
重点来了,他家的菜真的每一道都不踩雷,所以我二刷来了!
首先必点的就是泰式酸辣一口章鱼杯,这绝对是他家的招牌中的招牌!小小的杯子里装着Q弹的章鱼足,配上泰式酸辣汁。
一口下去,酸辣开胃,章鱼脆嫩弹牙,一口一个根本停不下来,每次来都必点,解腻又开胃,饭前吃这个,胃口直接打开!
然后是泰式凉拌猪颈肉,作为招牌菜真的名不虚传。猪颈肉烤得外焦里嫩,肥瘦相间,咬下去还带着肉汁。
配上泰式酸辣酱汁,酸中带辣,辣中带甜,完全不腻,一口下去超满足,爱吃肉的朋友绝对不能错过!
爱吃海鲜的一定要冲九层塔辣酱炒竹蛏和咖喱皇大虾。竹蛏个头超大,肉质饱满,用九层塔和辣酱爆炒,香味直接锁在肉里,鲜辣入味,嗦起来超爽。
咖喱皇大虾的咖喱味超浓郁,虾的个头很大,虾肉Q弹鲜甜,咖喱拌米饭真的绝了,我能多吃两碗饭!
还有拉差达火山骨,中辣的口感超够味!超大块的排骨,裹满了泰式青酱,肉炖得软烂脱骨,一抿就化,酱香味十足,辣度也刚刚好,越吃越香,爱吃辣的朋友一定要试试!
他家的泰北脆皮烤鸡也超赞,现点现烤,外皮烤得金黄酥脆,里面的鸡肉嫩到爆汁,配上专属的蘸料,香而不腻,不管是大人小孩都爱吃。
还有泰式香茅凉拌嫩牛,牛肉切得很薄,配上香茅和酸辣汁,清爽开胃,牛肉嫩到入口即化,完全没有腥味。
主食我每次必点泰式打抛猪肉饭,碎肉炒得香香辣辣,配上两个流心的溏心蛋,拌在一起吃,香到迷糊!
还有娘惹咖喱牛肉配薄饼,咖喱牛肉炖得软烂,裹上酥脆的薄饼,一口下去超满足,咖喱味超浓郁,完全不腻。
蔬菜类的推荐泰式虾酱炒花椰菜和泰式九层塔茄子煲。花椰菜用虾酱爆炒,脆嫩爽口,虾酱的香味超浓,下饭神器!
茄子煲炖得软烂入味,九层塔的香味融入茄子里,咸香下饭,就算不爱吃蔬菜的朋友也会爱上。
饮品和甜品也不能错过!泰式奶茶是经典中的经典,茶味浓郁,甜度刚刚好,冰爽解腻,配泰餐绝了。
还有莓莓芭乐柠,果味超浓,酸甜清爽,颜值也超高,拍照好看又好喝。
甜品一定要试试蓝蝶花芒果糯米饭,蓝色的糯米饭超特别,淋上椰浆,配上香甜的芒果,糯叽叽的超好吃,甜而不腻,吃完正餐来一份,幸福感直接拉满!
说实话,在南宁做泰餐的店不少。这家泰暹记不管是环境、菜品还是服务,都没得挑。
不管是第一次来还是回头客,都能放心点单,完全不用担心踩雷。
如果你也爱吃泰餐,或者想找一家环境好、味道正、不踩雷的餐厅,一定要来保爱路这家泰暹记试试!
相信我,吃完你一定会像我一样,忍不住二刷三刷,成为回头客!
地址:南宁青秀区保爱路4号(泰暹记)