酸辣爆香！南宁人的续命老友粉，一口冒汗太上头

今天分享二道广西特色粉类“南宁老友粉”！有人有广西的粉臭，你就不懂了，正宗的广西粉是不会臭的，酸笋的酸、豆豉的酱香、锅气的味道，切粉的米香，嗦完一碗让你还想嗦第二碗~

来南宁，没嗦过一碗地道老友粉，真的不算来过！这碗藏在街头巷尾的烟火气，是刻在南宁人骨子里的乡愁，更是外地人一吃就沦陷的美味。

大火爆炒的酸笋、豆豉、蒜末，滋滋作响间激发出独有的鲜香，再浇上滚烫骨汤，下入爽滑的米粉，酸、辣、鲜、香、咸层层交织，香气直往鼻子里钻。

嗦上一口，米粉劲道入味，汤汁浓郁醇厚，酸辣劲儿直冲味蕾，越吃越开胃，越嗦越上头，几口下去浑身冒汗，浑身都舒坦了。

不管是清晨唤醒味蕾，还是深夜慰藉肠胃，一碗热气腾腾的老友粉下肚，满足又治愈，这就是南宁最动人的烟火滋味！