


·南宁好吃的粉大合集·
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01◦ 迎顺老友
📍地址:西乡塘区 龙腾路1043号

门口mou满了在板凳上吃粉的人,是迎顺老友家门口的风景线。
汤底走重口路线,酸味和辣感都很足,生料新鲜脆口,推荐点湿面,更入味。

02◦ 友缘饮食店

让人甘愿排1小时队的传说,来自这家友缘老友。
老友猪杂干捞是不少人的常点,酸甜口的酱汁和浓重的老友味十分适配,生料新鲜微微甜口,是意想不到的美味。

03◦ 大东佳老友

东哥和李姐,是大东老友当仁不让的招牌。
李姐负责煮粉,东哥负责炒粉,猛火快炒下一份炒粉冒着热气出锅,锅气与酸香的老友味闻着就香。

04◦ 解放牛螺
📍地址:兴宁区 解放路14号

陪伴了南宁人三十多年的粉店,加了番茄的螺蛳粉,是这里的经典。
番茄酸汤底浓郁酸甜,牛肉散发着淡淡的柠檬香。还有各色南宁特色小吃,糯米饭、炒粉虫可以点。

05◦ 阳家桂林米粉

江南区料多多多的桂林米粉,认定这家阳家桂林米粉。
辣子鸡加粉是隐藏菜单,脆皮香香脆脆,锅烧更是片大肉多,一碗标配桂林米粉给的料是足足的。

06◦ 旧区图牛巴粉
📍地址:青秀区 建政路49-1号石化大院

牛巴粉由婷姐夫妻俩共同操持着,由最初的便利店到了今天的街巷粉店。
这家牛巴很香,有丝丝的甜意,黄瓜丝清爽,婷姐手作的酸菜增添辣意,配着宽切粉一捞,一碗很入味。

07◦ 新新猪脚生榨粉

在新竹路开了十几年,就算搬店也不少人仍像追狂飙那般痴情追随。
巨大的猪脚铺在粉上,和着碎肉与生榨一同入口是“南宁大佬”们的最爱。

08◦ 增虹生榨
📍地址:江南区 福建园街道淡村路13号

饭点时门口会成为电驴聚集地,排队排出门外的生榨粉店就是它。
增虹家给起碎肉的分量又非常足,粉爽滑弹牙,肉汁和柠檬酱融化其中,酸、香、鲜,让人停不下筷子。

09◦ 古记卷筒粉店

建政路两大人气卷筒粉之一,每天晚上都大排长队,很多游客来南宁第一站就是来这。
古记的粉皮又嫩又滑,馅料的分量十足,尤其软糯弹牙,包裹住满满的内馅,一口咬下超满足。

10◦ 冯记一品鲜瓦煲粉

不少南宁人上学就开始吃它们家的瓦煲粉店,从无名小摊吃到有了自己的门店。
瓦煲老友粉,是这里的招牌,瓦煲煮出来的粉更够味,肉片鲜嫩裹汁,和酸笋一同入口,柔软而爽口。

11◦ 万年昌传统榨粉
📍地址:邕宁区 蒲庙镇和平二街2号

从邕宁卫生院对面的斜坡开到十字街附近,是蒲庙人认证的老味道。
汤粉和干捞都有,经典的碎肉生榨是基本,肉香混着酸香直冲脑门;干捞的话往往再加一份猪脚,吃着更过瘾。

当然南宁好吃的粉店,绝不止这11家!以下还有南宁不完全吃粉攻略,请收下,祝大家都能吃到心仪的那碗粉!
南宁不完全吃粉攻略

南宁吃粉还是太有实力了
小吃货这篇写也写不完了
就先奉上这篇不完全攻略
老友粉、生榨粉、桂林米粉……
挑一家你喜欢的去吃吧!

说说,你还知道南宁
有哪些好吃的粉店吗?

法律顾问:王文君律师创新法律服务团


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