年快过完了，我又又又来中尧路的这家田大方嗦粉了。
说真的，这家店在我手机里躺了快半年，每次在朋友圈发图，底下评论全是“在哪在哪”“求地址”，光回复就有100多次。每次吃，依然没让人失望。
一进店，最显眼的就是那口冒着热气的大铁锅，满满一锅螺蛳在红亮的汤里翻滚，酸笋的香气混着螺蛳的鲜气，直往鼻子里钻。
我点了一碗招牌螺蛳粉，端上来的时候直接看愣了：碗比脸还大，螺蛳堆得满满的。
酸笋、木耳、炸腐竹、花生、酸豆角铺得满满当当，还加了根腊肠泡在汤里，看着就过瘾。
先嗦一口螺蛳，肉很Q，一点土腥味都没有，吸饱了汤汁，鲜中带点辣，越嗦越上头。
再夹一筷子粉，米粉吸满了螺蛳汤的精华，滑溜溜的，酸笋的脆、木耳的爽、腐竹的香在嘴里炸开，连汤都想喝干净。
加了一份腊肠和卤蛋，腊肠是广式的，甜咸口，和螺蛳汤的酸辣搭在一起，居然一点不违和。卤蛋浸在汤里泡一会儿，蛋黄都吸满了鲜气，咬一口爆汁。
店里的配菜也很绝，炸腐竹是现炸的，金黄酥脆，泡进汤里软乎乎的，吸满汤汁后香si了。
还有酸萝卜，酸甜脆口，解腻又开胃，我一个人就炫了小半碟。老板是个实在人，一大盆田螺给来吃的客人任意加，说“不够再加，管够”。
店里的环境就是那种接地气的苍蝇馆子，红格子桌布，不锈钢碗，没有花里胡哨的装修，但干净整洁，吃的就是这份烟火气。
结账的时候才发现，人均十几块钱就能吃到撑，性价比直接拉满。
难怪这么多人追着问地址，毕竟在南宁，能把螺蛳粉做得这么地道又实惠的店，真的不多见。
开年后要是还没想好吃什么，不如来中尧路试试这家田大方。
嗦一碗热乎的螺蛳粉，配着炸腐竹和酸萝卜，再和朋友唠唠嗑，这才是南宁春天该有的味道啊。
