网络中国节·春节·年味丨南宁人的年味,藏在南棉「老三篇」里

春节·年味

HAPPY NEW YEAR

临近春节，这里人声鼎沸、座无虚席，一桌桌热气腾腾的家常菜，就是南宁人最踏实、最温暖的新年。

老三篇的故事，藏在南棉的岁月里。从一间小档口到几间连铺，老板守着老手艺，坚持鲜货现做、不冻货、不重料，把最家常的广西味做到极致。

这里是南棉老职工的“第二食堂”，是本地人的私藏饭堂，更是过年必打卡的年味据点。没有花哨营销，全靠街坊口口相传，一到春节，拼桌、等位都是常态，热闹得像吃流水席。

开了20多年的老牌大排档，没有精致装修，却凭着实在分量、地道老味、热辣烟火，成为老南宁过年聚餐的心头好。一家人围坐、老友们碰杯，热气腾腾的菜一上桌，年味就满了。

来老三篇过年，这几道菜闭眼点不踩雷，上桌就是年味担当。

✅ 葱油鸡 —— 镇店头牌

皮黄肉嫩，葱油香气扑鼻，热油一泼鲜到上头。

鸡肉紧实不柴，汁水饱满，是南宁人年夜饭桌上的经典硬菜。

✅ 纸包排骨 —— 年味C位

芋头软糯入味，排骨焦香多汁，拆开油纸的瞬间，满屋子飘香。

甜咸适口，老少皆宜，寓意红红火火、金玉满堂。

✅ 生炒牛杂 —— 老友聚餐必点

锅气十足，酸笋提香，牛杂爽脆无腥味，

配酒下饭都绝，越吃越有味，越吃越热闹。

✅ 甜酒鱼 —— 年年有余

外酥里嫩，酒糟香甜入味，寓意新年顺顺利利、年年有余。

几乎每桌一条，是过年的仪式感。

还有干捞鸭、酿豆腐

上汤时蔬、炒时件……

满满一桌广西风味

分量大、味道正、性价比高

📍地址：南宁市西乡塘区南棉街（南城百货旁）

⏰提醒：春节人多，建议早点到或提前预约

南棉的岁月慢慢走

老三篇的味道一直守

热气腾腾的菜，热热闹闹的年

今年过年

来南棉老三篇

吃一顿地道年味

赴一场团圆之约