还没到南宁,妹妹就问我想吃啥,这问题真的太难回答了!想吃的也太多了吧——生榨粉、老友粉、螺蛳粉、田螺煲、酸嘢、卷粉、各种糖水、早茶……数都数不过来。这次虽然只能在南宁待一晚,但行程直接安排满:可以逛一条小吃街、吃一顿晚饭、吃一顿夜宵,外加一顿早茶……人还没出发,心已经快乐到起飞了。
下午行程在水街和官塘之间纠结,妹妹说水街好多老店都搬走了,梁燕同学就推荐去官塘,说那儿才是南宁最正宗的市井味儿。
还没到酒店办理入住,在楼下先嗦了一碗老友杂生榨粉。酸笋加豆豉的香味一飘过来,那种“我回南宁了”的感觉,一下子就回来了,太熟悉太踏实了。
放完行李立马打车去官塘跟妹妹碰头。在南宁待了八年,除了中山路,居然没正经逛过别的小吃街,官塘更是第一次来。
第一站先吃酸嘢,跟贵港流口水那种重口的不一样,这里偏清淡,当场就加了老板微信,以后馋了直接邮寄。
接着冲老牌糖水铺,芝麻糊、马蹄爽、木薯糖水、红豆沙,全是老味道,不花哨但特别实在。价格更是感人,芝麻糊4块,木薯糖水3.5块,豆腐花2.5块,感觉味道和物价一起停在了小时候。
一路逛吃,把心心念念的美食挨个尝遍:
炒螺蛳粉少了几分贵高门口的经典滋味,才明白有些味道裹着青春记忆,终究是无法复刻;甜润的风味像极了甜的油茶;
同一家店的宾阳酸粉也是好吃的,同学群里总说这味道无法邮寄、难以复刻,唯有亲临现场,才能品到最正宗的鲜爽。街边还有15元一件的平价童装,酥香的老婆饼、软糯的斑斓糕等传统点心,五花八门的杂货小店,满满都是小时候爱逛的集市模样,官塘之行,更像是一场温柔的记忆回溯之旅~ 傍晚的晚餐,是暖心的家宴。桌上摆着少见的双色油茶,皮脆肉嫩的白切鸡、油香四溢的烧鹅、酸辣开胃的柠檬鸭……妹妹把我的菜品,一股脑全安排上了。小花生在宜昌一直是小妹妹,这次见到攸攸、润润,终于把姐姐的瘾过了个十足。血缘真是最奇妙的羁绊,孩子们一年也见不上一次,凑在一起却毫无生疏感,很快就嬉笑打闹成一团。
长辈们坐在一旁,笑着打趣我们小时候的调皮趣事,恍惚间才发觉,我们的孩子都到了当年我们被打趣的年纪,时光流转,温柔又匆匆。
回到酒店已经很晚了,减肥直接作废!把妹妹推荐的烧烤、老友炒粉利、鸭脚煲等等,通通点一遍,回广西就没有“少吃一口”这回事。
第二天一早,姐姐姐夫直接把早茶安排得明明白白。去年吃过扬州早茶,更加确定,早茶还是两广的最好吃。
软糯脱骨的凤爪、爆汁香甜的叉烧包、锅气十足的干炒牛河、醇厚入味的金钱肚、鲜滑爽口的卷粉……每一样都是现做的鲜活滋味,没有预制菜的敷衍,一口一口,好吃到戳中心底~
就这一夜加半天,靠着128G的胃,把想吃的基本都吃爽了。短暂的相聚,满满当当的幸福,吃饱喝足,被亲情裹得暖暖的~