广西南宁白粥杀手
家人们,今天必须给大家分享广西南宁的“白粥杀手”做法!这可是地道的广西家常菜。
先准备好食材,紫苏、蒜米、豆豉、芒果酸、酸笋,这些可都是关键。把紫苏切碎,蒜米和豆豉也处理好。起锅烧油,油热了先放蒜米和豆豉炒香,那香味一下子就出来了!接着把紫苏倒进去,翻炒几下,紫苏的独特香气就散发出来了。
然后加入芒果酸和酸笋,一起翻炒均匀。这时候,锅里的味道那叫一个绝,酸辣开胃。炒好后盛出来,这“白粥杀手”就大功告成啦!
用它配白粥,一口白粥,一口“杀手”小菜,那滋味,别提多爽了!你们也赶紧试试,看看是不是真有这么好吃?