12月28日 - 12月29日 柳州
流浪游记第250天和251天
第一节 螺蛳粉圣地
第二节 柳州美食
第三节 茶麸洗头
第四节 全女青旅
第一节 螺蛳粉圣地
不记得第一次吃螺蛳粉是什么时候了，大概是在2020年。那时候喜欢一个博主叫“李子柒”，去她的品牌买菌菇酱，看到有螺蛳粉就买回来尝尝。居然还挺好吃的，后来又尝试了“好欢螺”“臭宝”……在国外的时候经常煮着吃，回国也是常态化煮螺蛳粉。逐渐就成了“螺蛳粉信徒”，自己还会做豪华版螺蛳粉，加虾滑、炸蛋、贡菜、鸡爪……
螺蛳粉信徒来到了螺蛳粉圣地！螺蛳粉的耶路撒冷！螺蛳粉信徒的朝圣之路！
火车站还有“嗦粉公交线”。
螺蛳粉这东西是热量炸弹，吃一顿能顶一天，所以我都放在中午吃。先到了家本地人推荐的“奶佬螺螺蛳粉”，可以真空打包发货。
看着面前玲琅满目的配菜，我幸福的像上了天堂。每个都想尝尝，而且我确实这么做了。我仿若“可汗大点兵”一样跟老板报菜名：
“我要加一个猪蹄、一个鸡爪、一个炸蛋、一根广式腊肠、一份猪皮、一份豆腐泡。”
老板边拿钳子夹配菜到盆里边说：
“你慢点说。”
最后螺蛳粉和配菜装了满满一大盆，老板甚至单独拿了个盆给我装豆腐泡。
我把螺蛳粉端到门口的桌子上，学着美食博主们那样，把各种配菜在盆里摆得好看些。此时路过一个小孩，大概是本地人，指着我的那盆螺蛳粉问他妈妈：
“她那盆怎么那么满？”
小孩的妈妈解释道：
“人家加了好多配菜。”
听说本地人是不会加那么多配菜的，只有外地人会这么吃。本地人都是二两粉加点素菜，所以吃螺蛳粉也不长胖。
我吃螺蛳粉必须吃猪蹄，这跟卤猪蹄口感不一样，是先炸后卤。所以吃起来泡泡的，但里面的肉又很Q弹，蘸上螺蛳粉汤更是一绝。
我优先吃配菜，粉倒是没有吃完。如果让我给这些配菜的口感排序，那就是猪蹄、炸蛋、广式腊肠、猪皮、鸡爪和豆腐泡。猪蹄、炸蛋和鸡爪我在家里的螺蛳粉店也常吃，最令我惊艳的配菜是广式腊肠和猪皮。我很喜欢吃广式腊肠，放在螺蛳粉里格外的入味。炸猪皮浸满汤汁，口感介于肉食和豆制品，很像脆豆腐，但又能尝出来是荤的。
柳州一点都不冷，坐在外面矮矮的板凳上，贴着桌子吃特别有感觉。
吃完的时候这家店正在直播。
说实话，不管是真空包装的还是超市的开价产品，都比不上来柳州吃一碗螺蛳粉。我一直以为螺蛳粉是臭的，但是本地吃真的不臭，吃完身上一点味道都没有。有人说臭是因为酸笋臭，我特地闻了一下，这里的酸笋也不臭！
螺门信徒，螺门永存。
我一共在柳州待两天，所以我只有两个中午可以吃螺蛳粉。第二天我又去了附近的一家螺蛳粉店，这次住的地方很好，网上推荐的热门螺蛳粉店都在附近。去了这家“翠翠螺蛳粉”，一天只卖100碗，卖完就关门。
第二顿吃没有点太多配菜。
只加了炸蛋、猪蹄和腊肠，但是似乎在本地人看来还是加了很多，专门给我拿个碗放。
我正准备端走，老板说：
“这碗没粉！粉在这呢！”
他们说“翠翠螺蛳粉”汤底是甜口的，我没有尝出来，只知道螺蛳粉都挺咸的。
每次吃完螺蛳粉，我都要拼命喝水。也就是吃得时候嘴巴很爽，吃完身体倒不是很舒服。我现在追求一种身体上的舒适，太冷或太热，饿了或撑了，都是令我拒绝的。过去我觉得是精神状态影响了身体状态，现在反过来，是身体状态足以动摇精神状态。我逐渐将身体放在了第一位，身体舒服了，心里就舒服了。
第二节 柳州美食
第一天吃完螺蛳粉的时候，决定在附近随便逛逛消食，误入了一条街。
看起来好像是个菜市场，不仅有各类螺蛳粉、配菜，还有生鲜蔬菜、小吃糕点。
直到走完整条街，远远看到市场入口，原来这就是大名鼎鼎的“青云民生市场”。先前在网上刷到的美食街，就在我住的青旅楼下。
散步到了附近的河道。
沿着河道来回走了很久，肚子终于腾出了一点空间，立刻来吃这家“卢姐炒冰”。
水果和冰沙一起炒。
网友推荐“芒果牛油果味双拼”，说光吃芒果味的太甜。其实我更喜欢芒果味，但双拼的颜值非常高！
芒果味的炒冰很好吃，酸酸甜甜的正好，吃到下面的牛油果味反而觉得一般。我现在的食量是真的变小了，也没那么嗜冰了，这一大杯冰沙根本吃不掉。
柳州有很多“剁椒鱼头车”。
晚上什么也吃不下，在青旅待到八点多才饿，出去转转看还能吃点什么。结果到了“青云民生市场”傻眼了，小吃摊全没了，变成了路边服装摊。我再三确认没去错地方，这里可能白天卖吃的，晚上买衣服。
难怪有人推荐在柳州买衣服。
来甜水铺吃点。
在桂林就想吃“木薯甜水”了，但旅行总是想在发源地吃特色美食，才留到了柳州。
点了一份“椰奶木薯羹”。这是我第一次吃木薯，怎么形容木薯的口感呢？又糯又粉！咬下去是软的，在嘴里化开是一种粉感。但是吃起来比较涨肚子，只吃几块就不吃了，把椰奶都喝光了。
第二天一早又来了“青云民生市场”，接下来的美食分享，都离不开这里。
七彩糯米饭。
来个全家福。
糯米饭很占胃，放到了早上吃。配菜比在桂林吃得那个多，除了糯米是七彩的，口感没有太大差别。
菜吃了，糯米没吃完。
不知道为什么“水晶虾饺”会是这的特色，卖得很便宜，还有各种糯叽叽的糕点。
不得不说真的很好看。
买了些虾饺和斑斓糕吃。
有点饱了。
还有很多美食都吃不下了。
推荐的网红玉米汁。
感觉一般，就是玉米味。我说什么呢？玉米汁不是玉米味，还能是什么味。可能喝出来是水果玉米榨的汁，所以我不喜欢。
晚上又是老演员了！
柳州豆粉馍。
香芋味和花生芝麻味。
吃起来就是“驴打滚”。
冰豆花。
把面上的一层红糖冰沙吃了，下面的豆花就是豆腐脑的口感，可以理解为是甜豆脑的夏日升级版。
晚上散步路过“薛记炒货”。
称了一点爱吃的“菌菇脆”。
优惠券吃一碗6块的冰汤圆。
在海南就见过开花的这个，听说叫“沙堆”，看着很腻就没买。在柳州的最后一天，吃早饭的时候买了一块。
果然很腻，很像甜口的炸狮子头。
吃了四个干云吞。
满满香葱的葱油饼。
我吃那么多东西，是怎么不胖反而瘦了的呢？很多人想问我是怎么瘦的，答案就是：
“享受美食！”
去体验柳州“茶麸洗头”之前，在本地的果茶店买了一杯柠檬茶喝。给我洗头的小妹说：
“你怎么喝果茶还能减肥？”
我回答道：
“可我晚上只喝了这一杯果茶。”
根据我上面的描述，看着吃了很多，实际都没有吃完。比如螺蛳粉的粉不吃完，冰豆花的豆花不吃完，豆粉馍只吃陷，玉米汁喝几口不爱喝就不喝了，斑斓糕只吃一口，糯米饭的饭不吃，一包菌菇脆吃好几天，冰汤圆只吃冰不吃汤圆，吃几口就扔的沙堆……以前我胖的时候，总是想把东西“吃完”。现在我没有“吃完”这个念头。可能是有点浪费食物，但是瘦子都是“浪费食物”的。吃不下就一口不再吃，不好吃就一口不再吃。剩下就剩下了，让胃舒服，让身体舒服。
真正意义上的享受美食。
第三节 茶麸洗头
除了螺蛳粉，柳州还有茶麸洗头。洗一次四五十块，附近有很多店，随便找家就可以。
头疗店很多地方都有，进去一排排的床，一般会结合一些肩颈按摩。
躺上去开始“茶麸洗头”。
这种流水的环以前在头疗店也体验过，一直流出热热的水冲头，非常舒服。
冲会儿头，用按摩齿梳来梳头皮很解压。
姜汁洗头开始微微有点辣，越挫越热。用水冲洗掉之后，头皮又感觉到一阵清凉。
我终于知道“茶麸洗头”的茶麸是什么了！一直以为是某种茶叶做成的粉，实际是刚才榨姜汁留下的姜沫。敷在额头上热热辣辣的，但又可以接受。洗头的小姐姐说：
“很多人觉得辣受不了，这个是驱寒气的，做完以后一个小时之内不要喝凉水。”
这些我是知道的，我在美容院做过“姜蒸美人鱼”这个项目，那才是酷刑！三伏天躺在煮热的姜块上面，用锡纸包起来，说是可以祛湿排寒减肥。女人为了美真是能忍，干蒸整整40多分钟，后背都发烫。做完浑身的皮肤都淌水出来，这也使得我觉得“姜麸”只是小意思。
不知道自己龇着大牙在笑什么。
洗完头吹完很顺很舒服。
第四节 全女青旅
桂林住的全女青旅很喜欢，在柳州又定了全女青旅，一个比一个好！一进屋就被惊艳了，客厅是法式复古风的装修风格，家具和小装饰处处透露着老板的用心和审美。
这时走过来一个身材妙曼的美女说：
“我给你办入住。”
老板是一个很漂亮的女孩，开了这家全女青旅。住在这里的两晚能看到她在瑜伽垫上健身，或者用电煮锅做健身餐。
我从来没有住过这么用心的全女青旅，有一个小空间专门做成了化妆间，墙角的架子也放满了各种女孩子做造型的工具。
床上的被子依旧是碎花被。
特别喜欢这个复古书桌。
在这里写作是一种享受！
下一站，南宁！
